المواد الغذائية

فوائد المحلب الاسود (السابلة ) للشعر:

• المساعدة في التخلص من مشكلة جفاف الشعر
• المساعدة على زيادة نمو الشعر وكثافته
• منع الشعر من التساقط والمحافظة عليه
• العمل على زيادة طول الشعر في وقت قصير
• إعطاء الشعر رائحة مميزة

الفرق بين المحلب الاسود والمحلب الأبيض:

• المحلب الأسود:

المحلب هو من أشهر النباتات العطرية التي تتمتع برائحتها الطيبة الرائعة، وتستخدم في العديد من وصفات الطب البديل وتركيبات الأدوية الطبية، وهو من فصيلة الخوخ والبرقوق.

• المحلب الأبيض:

هو نبات شجريّ دائم الخضرة، ويتنمي إلى الفصيلة الورديّة، ويُزرع بشكلٍ كبير في المناطق معتدلة المناخ كتركيّا، وألمانيا، وفرنسا،

وبلاد المغرب العربيّ وغيرها العديد من الدول،

حيث يحتوي المحلب على العديد من الفيتامينات كفيتامين (أ)، وفيتامين (ج)، كما يحتوي على العديد من السكريّات، والأحماض، ب

الإضافة إلى العديد من المعادن كالحديد، والنحاس

خلطة السدر والمحلب للشعر:

• يمكنك احضار كوب من اوراق السدر المطحون ، و حوالي اربع اكواب من الحناء ، وبعض من اوراق الغار والتي تقدر بحوالي 2 كوب ، وكمية 2 كوب من المحلب ، و2 كوب من هلام الصبار ، وحوالي نصف كوب من القرنفل المطحون ، وحوالي نصف كوب من جوزة الطيب
• يتم وضع كافة المكونات في وعاء ، و تقلبهم جيدا ، و غمرهم بالماء الساخن ، وتركهم لحوالي خمس ساعات متواصلة .
• وبعد ذلك يمكن تطبيق الخليط على الشعر ، مع التدليك الجيد والمستمر بشكل دائري لحوالي ثلاث ساعات ، مع الحرص على استخدام غطاء بلاستيكي .
• وبعدها يمكنك العمل على غسل شعرك جيدا من خلال استخدام ماء و شامبو مخصص لنوع الشعر ، ويمكن استخدام تلك الوصفة مرة واحدة اسبوعيا من اجل الحصول على افضل النتائج .
• وسوف تساعدك هذه الخلطة على توفير الغذاء المناسب لشعرك و لفروة الرأس ، ويساعد على تقليل مشاكل الشعر الخفيف وملئ الفراغات في الشعر ، و اعطاء الشعر التقوية اللازمة لبصيلاته وتحفيز نموه .

عشبة ساق الحمام: نبات طبي ذا فوائد متعددة

ما هي عشبة ساق الحمام؟

عشبة ساق الحمام، المعروفة أيضًا باسم المصيص أو خوا جوا، هي نبات عشبي حولي ينتمي إلى الفصيلة الحمحمية. تتميز هذه العشبة بأوراقها الخضراء الكبيرة المتقابلة وساقها المميزة التي تشبه ساق الحمام، من هنا جاءت تسميتها.

خصائص عشبة ساق الحمام:

• الاسم العلمي: Onosma
• الارتفاع: يصل ارتفاعها إلى 50 سم
• الزهور: زهوره صغيرة صفراء أو بيضاء
• الموطن: تنتشر في مناطق البحر الأبيض المتوسط وغرب آسيا وشمال إفريقيا
• الاستخدامات: تُستخدم تقليديًا في الطب الشعبي لعلاج مجموعة متنوعة من الحالات الصحية

فوائد عشبة ساق الحمام:

تُعد عشبة ساق الحمام مصدرًا غنيًا بالعديد من المركبات المفيدة، بما في ذلك:

• مضادات الأكسدة: تساعد على حماية الجسم من الجذور الحرة الضارة
• المركبات المضادة للالتهابات: تُخفف من الالتهاب والألم
• المواد المضادة للبكتيريا: تُقاوم العدوى البكتيرية
• المركبات المضادة للفطريات: تُعالج الالتهابات الفطرية

تشمل بعض فوائد عشبة ساق الحمام المحتملة ما يلي:

• تعزيز صحة الجهاز المناعي: تُساعد في مكافحة العدوى والأمراض
• تحسين صحة الجهاز الهضمي: تُعالج عسر الهضم والانتفاخ والإمساك
• تخفيف آلام المفاصل والروماتيزم: تُقلل من الالتهاب والألم
• معالجة أمراض الجهاز التنفسي: تُساعد في علاج السعال ونزلات البرد والتهاب الشعب الهوائية
• تعزيز صحة البشرة: تُعالج حب الشباب والأكزيما والجروح
• تنظيم مستويات السكر في الدم: تُساعد في التحكم في مرض السكري
• خفض ضغط الدم: تُساعد في علاج ارتفاع ضغط الدم

كيفية استخدام عشبة ساق الحمام:

تتوفر عشبة ساق الحمام في العديد من الأشكال، بما في ذلك:

• الأوراق المجففة: يمكن غليها لصنع شاي أو إضافتها إلى الطعام
• المستخلص: يمكن تناوله قطرات أو كبسولات
• المرهم: يمكن استخدامه موضعيًا لعلاج آلام المفاصل والبشرة

مسحوق أوراق السدر الحضرمي من جوزة الطيب :

هو عبارة عن أوراق شجرة السدر (Ziziphus spina-christi) التي تنمو في منطقة حضرموت باليمن، يتم جمعها يدويًا وتجفيفها بعناية ثم طحنها للحصول على بودرة ناعمة. يُعتبر هذا المسحوق من أفضل الأعشاب الطبيعية للعناية بالشعر، ويتميز بخصائص فريدة تجعله مفيدًا جدًا لصحة وجمال الشعر.

خصائص وفوائد مسحوق السدر الحضرمي للشعر

يُعرف مسحوق السدر الحضرمي بتركيبته الغنية بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة التي تمنحه فوائد متعددة للشعر:

• تقوية بصيلات الشعر وتقليل التساقط: يعمل على تغذية الجذور وتقويتها، مما يقلل من تساقط الشعر بشكل فعال ويزيد من كثافته وسمكه.
• تحفيز نمو الشعر وتطويله: يساعد على تعزيز صحة فروة الرأس وتحفيز بصيلات الشعر على النمو بشكل أسرع وأكثر صحة.
• علاج قشرة الرأس وتهدئة الحكة: بفضل خصائصه المطهرة والمضادة للبكتيريا والفطريات، ينظف فروة الرأس بعمق، يوازن إفراز الزيوت، ويساعد في التخلص من القشرة والحكة المصاحبة لها.
• إضفاء اللمعان والنعومة: يمنح الشعر لمعانًا طبيعيًا ويحسن ملمسه ليصبح أكثر نعومة وسهولة في التصفيف.
• ترطيب الشعر وحمايته: يساعد على احتفاظ الشعر بزيوت فروة الرأس الطبيعية، ويقاوم الجفاف، كما يحمي الشعر من التلف الناتج عن العوامل البيئية الضارة.
• علاج الشعر التالف والمتقصف: يقلل من تقصف أطراف الشعر وتجعده، ويساعد على ترميم الشعر التالف واستعادة حيويته.

طريقة استخدام مسحوق السدر الحضرمي للشعر (كمثال)

يُستخدم مسحوق السدر الحضرمي غالبًا كقناع أو شامبو طبيعي للشعر. إليك طريقة شائعة للاستخدام:

1. تحضير الخليط: اخلطي كمية مناسبة من مسحوق السدر (حسب طول وكثافة شعرك، حوالي 2-4 ملاعق كبيرة) مع الماء الدافئ تدريجيًا. استمري في الخلط حتى تحصلي على عجينة ناعمة ومتجانسة، تشبه قوام الزبادي أو اللبن الرائب. يمكنك إضافة مكونات أخرى لتعزيز الفوائد، مثل:

• لزيادة الترطيب: ملعقة صغيرة من زيت الزيتون، زيت جوز الهند، أو زيت الأرغان.
• لتعزيز الكثافة: ملعقة كبيرة من الزبادي أو بيضة.
• لتحفيز النمو: منقوع أعشاب مثل إكليل الجبل أو القرنفل.

1. تطبيق الماسك: ضعي الخليط على فروة رأسك وشعرك من الجذور حتى الأطراف، مع التركيز على تدليك فروة الرأس بلطف لضمان وصول الفوائد.
2. الانتظار: غطي شعرك بقبعة بلاستيكية أو منشفة دافئة واتركي الماسك لمدة تتراوح بين 30 دقيقة إلى ساعة. للحصول على أفضل النتائج، يمكن تركه لمدة أطول (حتى 3-4 ساعات في بعض الوصفات).
3. الشطف: اشطفي شعرك جيدًا بالماء الدافئ حتى تتأكدي من إزالة جميع بقايا السدر. يُفضل عدم استخدام الشامبو مباشرة بعد السدر، حيث يعمل السدر نفسه كمنظف طبيعي.
4. الترطيب: بعد الشطف، قومي بترطيب شعرك بمرطب مناسب أو زيت خفيف، لأن السدر قد يسبب جفافًا طفيفًا لبعض أنواع الشعر.

• نصائح إضافية:كرري استخدام ماسك السدر مرة أو مرتين في الأسبوع للحصول على أفضل النتائج.
• لتحضير شامبو سدر طبيعي، يمكنك خلط مسحوق السدر مع الماء الدافئ لتكوين سائل سدر لغسل الشعر.

فوائد السدر للشعر:

1. تغذية الشعر: يحتوي السدر على مجموعة من الفيتامينات والمعادن المهمة التي تساعد في تغذية فروة الرأس وتقوية الشعر. يعمل على تقوية بصيلات الشعر وتحسين نموه.

2. ترطيب الشعر: يعمل السدر على ترطيب الشعر الجاف والتالف، ويحفز إنتاج الزيوت الطبيعية في فروة الرأس، مما يساعد على منع جفاف الشعر وتقصفه.

3. تعزيز لمعان الشعر: يتميز السدر بقدرته على إضفاء لمعان وبريق على الشعر، مما يجعله يبدو أكثر صحة وجاذبية.

4. علاج قشرة الشعر: يعتبر السدر مضادًا طبيعيًا لقشرة الشعر. يحتوي على خصائص مضادة للبكتيريا والفطريات التي تساهم في التخلص من قشرة الشعر وتهدئة فروة الرأس المتهيجة.

فوائد السدر للبشرة:

1. ترطيب البشرة: يحتوي السدر على خصائص ترطيب قوية، ويمكن استخدامه لترطيب البشرة الجافة والمتهيجة. يعمل على إعادة توازن رطوبة البشرة وترطيبها بعمق.

2. تهدئة البشرة الحساسة: يعتبر السدر مهدئًا للبشرة وقادرًا على تهدئة البشرة الحساسة والمتهيجة. يمكن استخدامه لتخفيف الاحمرار والالتهابات البشرة.

3. مكافحة علامات التقدم في العمر: يحتوي السدر على مضادات الأكسدة التي تعمل على مكافحة الجذور الحرة وتأخير ظهور علامات التقدم في العمر مثل التجاعيد والخطوط الدقيقة.

4. تفتيح البشرة: يمكن استخدام السدر لتفتيح لون البشرة وتقليل ظهور البقع الداكنة والتصبغات.

يجب ملاحظة أن الفوائد المذكورة للسدر قائمة على التقارير والتجارب الشخصية، وقد يختلف تأثيرها من شخص لآخرويُنصح دائمًا بإجراء اختبار حساسية قبل استخدام أي منتج جديد على الشعر أو البشرة. كما يُفضل استشارة أخصائي الرعاية الصحية قبل استخدام أي منتج طبيعي أو علاج بالسدر للشعر والبشرة.

هل تبحث عن حلوى شرقية تقليدية ولذيذة سقدانه هي الخيار المثالي لك هذه الحلوى الشعبية مصنوعة من لآلئ الساجو ذات النكهة الخفيفة و المذاق المنعش، ويمكن تقديمها بعد الوجبات أو كوجبة خفيفة ممتعة جرّبها الآن واستمتع بمذاقها الفريد.

مواصفات سقدانه

• النوع سقدانه
• الحجم 800 جرام
• التصنيف : البقوليات
• المكون الرئيسي لآلئ الساجو المطبوخة في الحليب أو الماء
• الطعم خفيف ومنعش، غالبًا ما يكون محلى بالسكر ومزين بالمكسرات

أهم مميزات سقدانه

• سقدانه تُعد خيارًا خفيفًا ومنعشًا، مثاليًا للأيام الحارة
• مصنوعة من لآلئ الساجو الغنية بالكربوهيدرات لتوفير الطاقة
• يمكن تخصيص نكهتها باستخدام ماء الورد أو القرفة أو الهيل
• تُقدم مبردة في أوعية أو كؤوس كحلوى بعد الوجبات

أشهر استخدامات سقدانه

• تُستخدم كحلوى تقليدية في المناسبات والأعياد
• تُقدم كوجبة خفيفة بعد الوجبات الرئيسية
• يمكن إضافة المكسرات والفواكه المجففة لتزيينها وتحسين قيمتها الغذائية
• تُعتبر خيارًا مثاليًا للترفيه في التجمعات العائلية



طريقة تخزين سقدانه

• قم بتخزين حبوب سقدانه في عبوة محكمة الإغلاق لحمايتها من الرطوبة
• احفظها في مكان بارد وجاف بعيدًا عن أشعة الشمس المباشرة
• بعد تحضير الحلوى، يُفضل حفظها في الثلاجة لضمان طزاجتها

جرّب الآن سقدانه واستمتع بحلوى شرقية تقليدية خفيفة ومنعشة تناسب جميع المناسبات.

لا تفوت عروضنا المغرية على منتجات أخرى : 

• ورق غار الاصلي
• عشبة الناردين
• شعير حب

## وصف السمسم الأبيض النيء:

**الشكل:**

* حبيبات صغيرة بيضاوية الشكل.

* لونها أبيض ناصع.

* سطحها ناعم لامع.

* خالية من الشوائب.

**القوام:**

* هش وقابل للكسر بسهولة.

* زيتي قليلاً.

* لزج قليلاً عند مضغه.

**الرائحة:**

* رائحة جوزية خفيفة.

* تصبح أقوى عند تحميصه.

**الطعم:**

* طعم جوزي خفيف.

* يصبح أكثر وضوحًا عند تحميصه.

**الاستخدامات:**

* يستخدم في العديد من الأطباق، مثل الحلويات والسلطات والأطباق الرئيسية.

* يمكن تحميصه لتعزيز نكهته.

* يمكن طحنه لصنع طحينة السمسم.

* غني بالعديد من العناصر الغذائية، مثل البروتين والكالسيوم والحديد.

**ملاحظة:**

* من المهم تخزين السمسم الأبيض في مكان بارد وجاف لمنع فساده.

* يمكن أن يتسبب السمسم في الحساسية لدى بعض الأشخاص.

**معلومات إضافية:**

* يُعد السمسم من أقدم البذور المزروعة في العالم.

* يُعتقد أنه نشأ في الشرق الأوسط.

* يُستخدم السمسم في العديد من الثقافات لأغراض الطهي والعلاج.

السميد الخشن، أو الدقيق الخشن، هو نوع من الدقيق مصنوع من حبوب القمح الكامل التي يتم طحنها بشكل خشن. يتميز بحبيباته الكبيرة وقوامه الخشن، مما يمنحه ملمسًا مميزًا ونكهة غنية.

استخدامات السميد الخشن:

• المعكرونة:يُستخدم السميد الخشن بشكل أساسي في صنع أنواع مختلفة من المعكرونة، مثل الكسكس، المكرونة، المعكرونة، والباستا.
• الحلويات:يُستخدم السميد الخشن أيضًا في صنع بعض أنواع الحلويات العربية، مثل البسبوسة، الكنافة، والمهلبية.
• الخبز:يمكن استخدام السميد الخشن لصنع بعض أنواع الخبز، مثل الخبز العربي والخبز الإيطالي.
• الحساء واليخنات: يمكن إضافة السميد الخشن إلى الحساء واليخنات لتكثيفها وإضافة نكهة مميزة.
• الحشو: يمكن استخدام السميد الخشن لحشو الدواجن واللحوم.

فوائد السميد الخشن:

• غني بالألياف: السميد الخشن مصدر غني بالألياف، مما يساعد على تحسين الهضم وتعزيز الشعور بالشبع.
• غني بالبروتين: السميد الخشن مصدر جيد للبروتين، وهو ضروري لبناء العضلات والأنسجة وإصلاحها.
• غني بالفيتامينات والمعادن: السميد الخشن غني بالفيتامينات والمعادن، مثل الحديد والزنك وفيتامين ب.
• مصدر للطاقة: السميد الخشن مصدر جيد للكربوهيدرات، التي توفر الطاقة للجسم.
• خالي من الدهون: السميد الخشن خالي من الدهون، مما يجعله خيارًا صحيًا للأشخاص الذين يتطلعون إلى إنقاص الوزن أو الحفاظ على وزنهم.

كيف تختار السميد الخشن:

• ابحث عن السميد الخشن المصنوع من حبوب القمح الكامل.
• تأكد من أن السميد الخشن طازج.
• اقرأ ملصق المكونات للتأكد من عدم وجود إضافات غير مرغوب فيها.

نصائح لتخزين السميد الخشن:

• احفظ السميد الخشن في وعاء محكم الإغلاق في مكان بارد وجاف.
• يمكن تخزين السميد الخشن لمدة تصل إلى 6 أشهر.

السميد الخشن مكون غذائي صحي ولذيذ يمكن استخدامه في مجموعة متنوعة من الأطباق. غني بالألياف والبروتين والفيتامينات والمعادن، وهو خيار رائع للأشخاص الذين يتطلعون إلى تحسين صحتهم.

سميد ناعم هو نوع من دقيق القمح يتم صنعه من طحن حبوب القمح الصلبة حتى تصبح ناعمة جدًا. غالبًا ما يستخدم في صنع المعجنات والخبز، مثل المعكرونة والبيتزا والكعك والبسكويت.

يُعتبر السميد الناعم مصدرًا جيدًا للكربوهيدرات والألياف والبروتين. كما أنه مصدر جيد للحديد والزنك وفيتامين ب 6.

فيما يلي بعض النصائح لاستخدام السميد الناعم في الطهي:

• يمكن استخدام السميد الناعم بدلاً من الدقيق متعدد الأغراض في العديد من الوصفات.
• السميد الناعم يجعل المعجنات أكثر تماسكًا ودسامة.
• يمكن استخدام السميد الناعم لتغليف اللحوم أو الخضروات قبل القلي أو الشواء.
• يمكن استخدام السميد الناعم لزيادة سماكة الحساء واليخنات.

• سنامكي ورق يساعدك على الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي بشكل طبيعي ومن دون أي مواد كيميائية، مناسب للاستخدام اليومي لتحقيق توازن صحي.
• جوزة الطيب علامة بارزة في مجال العطارة والأعشاب الطبيعية ومنتجات التجميل والصحة العامة، بتاريخ طويل يزخر بالإنجازات والتميز في تقديم منتجات ذات جودة عالية وفعالة لعملائها منذ ما يزيد عن 18 سنة

مواصفات سنامكي ورق:

• التصنيف: منتجات جوزة الطيب.
• القسم: الاعشاب.
• النوع: سنامكي ورق. 

مميزات سنامكي ورق

•  سنامكي ورق يعمل كملين طبيعي، يساعد في تعزيز حركة الأمعاء وعلاج الإمساك بشكل فعال وآمن دون الحاجة إلى الأدوية الكيميائية.
• يساعد في تنظيف الجهاز الهضمي من السموم والشوائب، و يعزز الصحة العامة ويزيد من الشعور بالراحة.
• عمل على تحسين عملية الهضم وتهدئة المعدة، ما يجعله مناسبًا للأشخاص الذين يعانون من عسر الهضم والانتفاخات.
•  يحتوي سنامكي ورق على مركبات طبيعية تساهم في تعزيز المناعة والحماية من الالتهابات.
• يعتبر آمناً للاستخدام اليومي، وهو ما يجعله خيارًا ممتازًا للحفاظ على صحة الجهاز الهضمي بشكل مستمر وطبيعي.

يمكنك الحصول على "سنامكي ورق" الآن من متجر جوزة الطيب بالإضافة للعديد من المنتجات الأخرى، تفضل بالطلب الآن نصلك بأقصى سرعة.