الحلويات

رقائق البروكلي والقرنبيط المجففةرقائق الخضار المجفف: وجبة خفيفة صحية ولذيذة!رقائق الخضار المجفف هي بديل صحي ولذيذ للرقائق التقليدية المصنوعة من البطاطا. فهي غنية بالعناصر الغذائية ومضادات الأكسدة، وقليلة السعرات الحرارية والدهون.ما هي أنواع رقائق الخضار المجفف؟تتوفر رقائق الخضار المجفف في العديد من النكهات والأصناف، تشمل:رقائق البطاطا الحلوة: غنية بفيتامين أ، وفيتامين ج، والألياف.رقائق الجزر: غنية بفيتامين أ، وفيتامين ك، والبوتاسيوم.رقائق البنجر: غنية بفيتامين ج، والمنغنيز، والحديد.رقائق الكرنب: غنية بفيتامين ك، وفيتامين ج، والألياف.رقائق البروكلي: غنية بفيتامين ج، وفيتامين ك، والحديد.رقائق الفطر: غنية بفيتامين د، والسيلينيوم، والنحاس.فوائد رقائق الخضار المجفف:غنية بالعناصر الغذائية: توفر رقائق الخضار المجفف مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن الأساسية، مثل فيتامين أ، وفيتامين ج، وفيتامين ك، والبوتاسيوم، والحديد، والمنغنيز.مضادات الأكسدة: تحتوي رقائق الخضار المجفف على مضادات الأكسدة التي تحمي الجسم من الجذور الحرة وتقلل من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة.قليلة السعرات الحرارية والدهون: رقائق الخضار المجفف هي خيار رائع للأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا لفقدان الوزن أو يحاولون الحفاظ على وزن صحي.غنية بالألياف: تساعد الألياف على الشعور بالشبع لفترة أطول وتعزز صحة الجهاز الهضمي.لا تحتوي على الغلوتين: رقائق الخضار المجفف خالية من الغلوتين، مما يجعلها خيارًا مثاليًا للأشخاص الذين يعانون من مرض الاضطرابات الهضمية أو حساسية القمح.بديل صحي للرقائق التقليدية: رقائق الخضار المجفف هي بديل صحي للرقائق التقليدية المصنوعة من البطاطا، والتي غالبًا ما تكون غنية بالدهون والسعرات الحرارية والصوديوم.نصائح لشراء رقائق الخضار المجفف:ابحث عن رقائق الخضار المجفف المصنوعة من مكونات عضوية.اقرأ الملصق الغذائي للتأكد من أن رقائق الخضار المجفف غير مضاف إليها أي سكريات أو زيوت إضافية.اختر رقائق الخضار المجفف بنكهات طبيعية.قارن بين الأسعار من مختلف المتاجر قبل الشراء.طرق الاستمتاع برقائق الخضار المجفف:تناولها كوجبة خفيفة بمفردها.أضفها إلى السلطة أو الحساء أو اليخنة.استخدمها كغطاء للبيتزا أو السندويشات.امزجها مع المكسرات والبذور المجففة لصنع مزيج مسار.استخدمها لصنع عجينة البسكويت أو المافن.هل تبحث عن مكان لشراء رقائق الخضار المجفف في السعودية؟يمكنك العثور على رقائق الخضار المجفف في متج جوزة الطيبوفي فرع جوزة الطيب جدة سوق الشاطى

رقائق البطاطس المجفف: وجبة خفيفة صحية ولذيذة!رقائق الخضار المجفف هي بديل صحي ولذيذ للرقائق التقليدية المصنوعة من البطاطا. فهي غنية بالعناصر الغذائية ومضادات الأكسدة، وقليلة السعرات الحرارية والدهون.ما هي أنواع رقائق الخضار المجفف؟تتوفر رقائق الخضار المجفف في العديد من النكهات والأصناف، تشمل:رقائق البطاطا الحلوة: غنية بفيتامين أ، وفيتامين ج، والألياف.رقائق الجزر: غنية بفيتامين أ، وفيتامين ك، والبوتاسيوم.رقائق البنجر: غنية بفيتامين ج، والمنغنيز، والحديد.رقائق الكرنب: غنية بفيتامين ك، وفيتامين ج، والألياف.رقائق البروكلي: غنية بفيتامين ج، وفيتامين ك، والحديد.رقائق الفطر: غنية بفيتامين د، والسيلينيوم، والنحاس.فوائد رقائق الخضار المجفف:غنية بالعناصر الغذائية: توفر رقائق الخضار المجفف مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن الأساسية، مثل فيتامين أ، وفيتامين ج، وفيتامين ك، والبوتاسيوم، والحديد، والمنغنيز.مضادات الأكسدة: تحتوي رقائق الخضار المجفف على مضادات الأكسدة التي تحمي الجسم من الجذور الحرة وتقلل من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة.قليلة السعرات الحرارية والدهون: رقائق الخضار المجفف هي خيار رائع للأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا لفقدان الوزن أو يحاولون الحفاظ على وزن صحي.غنية بالألياف: تساعد الألياف على الشعور بالشبع لفترة أطول وتعزز صحة الجهاز الهضمي.لا تحتوي على الغلوتين: رقائق الخضار المجفف خالية من الغلوتين، مما يجعلها خيارًا مثاليًا للأشخاص الذين يعانون من مرض الاضطرابات الهضمية أو حساسية القمح.بديل صحي للرقائق التقليدية: رقائق الخضار المجفف هي بديل صحي للرقائق التقليدية المصنوعة من البطاطا، والتي غالبًا ما تكون غنية بالدهون والسعرات الحرارية والصوديوم.نصائح لشراء رقائق الخضار المجفف:ابحث عن رقائق الخضار المجفف المصنوعة من مكونات عضوية.اقرأ الملصق الغذائي للتأكد من أن رقائق الخضار المجفف غير مضاف إليها أي سكريات أو زيوت إضافية.اختر رقائق الخضار المجفف بنكهات طبيعية.قارن بين الأسعار من مختلف المتاجر قبل الشراء.طرق الاستمتاع برقائق الخضار المجفف:تناولها كوجبة خفيفة بمفردها.أضفها إلى السلطة أو الحساء أو اليخنة.استخدمها كغطاء للبيتزا أو السندويشات.امزجها مع المكسرات والبذور المجففة لصنع مزيج مسار.استخدمها لصنع عجينة البسكويت أو المافن.هل تبحث عن مكان لشراء رقائق الخضار المجفف في السعودية؟يمكنك العثور على رقائق الخضار المجفف في متجر عطارة جوزة الطيباو في فرع جدة سوق الشاطى

رقائق الجزر المجفف: وجبة خفيفة صحية ولذيذة!رقائق الخضار المجفف هي بديل صحي ولذيذ للرقائق التقليدية المصنوعة من البطاطس. فهي غنية بالعناصر الغذائية ومضادات الأكسدة، وقليلة السعرات الحرارية والدهون.ما هي أنواع رقائق الخضار المجفف؟تتوفر رقائق الخضار المجفف في العديد من النكهات والأصناف، تشمل:رقائق البطاطا الحلوة: غنية بفيتامين أ، وفيتامين ج، والألياف.رقائق الجزر: غنية بفيتامين أ، وفيتامين ك، والبوتاسيوم.رقائق البنجر: غنية بفيتامين ج، والمنغنيز، والحديد.رقائق الكرنب: غنية بفيتامين ك، وفيتامين ج، والألياف.رقائق البروكلي: غنية بفيتامين ج، وفيتامين ك، والحديد.رقائق الفطر: غنية بفيتامين د، والسيلينيوم، والنحاس.فوائد رقائق الخضار المجفف:غنية بالعناصر الغذائية: توفر رقائق الخضار المجفف مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن الأساسية، مثل فيتامين أ، وفيتامين ج، وفيتامين ك، والبوتاسيوم، والحديد، والمنغنيز.مضادات الأكسدة: تحتوي رقائق الخضار المجفف على مضادات الأكسدة التي تحمي الجسم من الجذور الحرة وتقلل من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة.قليلة السعرات الحرارية والدهون: رقائق الخضار المجفف هي خيار رائع للأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا لفقدان الوزن أو يحاولون الحفاظ على وزن صحي.غنية بالألياف: تساعد الألياف على الشعور بالشبع لفترة أطول وتعزز صحة الجهاز الهضمي.لا تحتوي على الغلوتين: رقائق الخضار المجفف خالية من الغلوتين، مما يجعلها خيارًا مثاليًا للأشخاص الذين يعانون من مرض الاضطرابات الهضمية أو حساسية القمح.بديل صحي للرقائق التقليدية: رقائق الخضار المجفف هي بديل صحي للرقائق التقليدية المصنوعة من البطاطا، والتي غالبًا ما تكون غنية بالدهون والسعرات الحرارية والصوديوم.نصائح لشراء رقائق الخضار المجفف:ابحث عن رقائق الخضار المجفف المصنوعة من مكونات عضوية.اقرأ الملصق الغذائي للتأكد من أن رقائق الخضار المجفف غير مضاف إليها أي سكريات أو زيوت إضافية.اختر رقائق الخضار المجفف بنكهات طبيعية.قارن بين الأسعار من مختلف المتاجر قبل الشراء.طرق الاستمتاع برقائق الخضار المجفف:تناولها كوجبة خفيفة بمفردها.أضفها إلى السلطة أو الحساء أو اليخنة.استخدمها كغطاء للبيتزا أو السندويشات.امزجها مع المكسرات والبذور المجففة لصنع مزيج مسار.استخدمها لصنع عجينة البسكويت أو المافن.هل تبحث عن مكان لشراء رقائق الخضار المجفف في السعودية؟يمكنك العثور على رقائق الخضار المجفف في متج جوزة الطيبوفي فرع جوزة الطيب جدة سوق الشاطى

رقائق الخضار المجفف: وجبة خفيفة صحية ولذيذة!رقائق الخضار المجفف هي بديل صحي ولذيذ للرقائق التقليدية المصنوعة من البطاطا. فهي غنية بالعناصر الغذائية ومضادات الأكسدة، وقليلة السعرات الحرارية والدهون.ما هي أنواع رقائق الخضار المجفف؟تتوفر رقائق الخضار المجفف في العديد من النكهات والأصناف، تشمل:رقائق البطاطا الحلوة: غنية بفيتامين أ، وفيتامين ج، والألياف.رقائق الجزر: غنية بفيتامين أ، وفيتامين ك، والبوتاسيوم.رقائق البنجر: غنية بفيتامين ج، والمنغنيز، والحديد.رقائق الكرنب: غنية بفيتامين ك، وفيتامين ج، والألياف.رقائق البروكلي: غنية بفيتامين ج، وفيتامين ك، والحديد.رقائق الفطر: غنية بفيتامين د، والسيلينيوم، والنحاس.فوائد رقائق الخضار المجفف:غنية بالعناصر الغذائية: توفر رقائق الخضار المجفف مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن الأساسية، مثل فيتامين أ، وفيتامين ج، وفيتامين ك، والبوتاسيوم، والحديد، والمنغنيز.مضادات الأكسدة: تحتوي رقائق الخضار المجفف على مضادات الأكسدة التي تحمي الجسم من الجذور الحرة وتقلل من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة.قليلة السعرات الحرارية والدهون: رقائق الخضار المجفف هي خيار رائع للأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا لفقدان الوزن أو يحاولون الحفاظ على وزن صحي.غنية بالألياف: تساعد الألياف على الشعور بالشبع لفترة أطول وتعزز صحة الجهاز الهضمي.لا تحتوي على الغلوتين: رقائق الخضار المجفف خالية من الغلوتين، مما يجعلها خيارًا مثاليًا للأشخاص الذين يعانون من مرض الاضطرابات الهضمية أو حساسية القمح.بديل صحي للرقائق التقليدية: رقائق الخضار المجفف هي بديل صحي للرقائق التقليدية المصنوعة من البطاطا، والتي غالبًا ما تكون غنية بالدهون والسعرات الحرارية والصوديوم.نصائح لشراء رقائق الخضار المجفف:ابحث عن رقائق الخضار المجفف المصنوعة من مكونات عضوية.اقرأ الملصق الغذائي للتأكد من أن رقائق الخضار المجفف غير مضاف إليها أي سكريات أو زيوت إضافية.اختر رقائق الخضار المجفف بنكهات طبيعية.قارن بين الأسعار من مختلف المتاجر قبل الشراء.طرق الاستمتاع برقائق الخضار المجفف:تناولها كوجبة خفيفة بمفردها.أضفها إلى السلطة أو الحساء أو اليخنة.استخدمها كغطاء للبيتزا أو السندويشات.امزجها مع المكسرات والبذور المجففة لصنع مزيج مسار.استخدمها لصنع عجينة البسكويت أو المافن.هل تبحث عن مكان لشراء رقائق الخضار المجفف في السعودية؟يمكنك العثور على رقائق الخضار المجفف في متج جوزة الطيبوفي فرع جوزة الطيب جدة سوق الشاطى

رقائق الشمندر المجفف: وجبة خفيفة صحية ولذيذة!رقائق الخضار المجفف هي بديل صحي ولذيذ للرقائق التقليدية المصنوعة من البطاطا. فهي غنية بالعناصر الغذائية ومضادات الأكسدة، وقليلة السعرات الحرارية والدهون.ما هي أنواع رقائق الخضار المجفف؟تتوفر رقائق الخضار المجفف في العديد من النكهات والأصناف، تشمل:رقائق البطاطا الحلوة: غنية بفيتامين أ، وفيتامين ج، والألياف.رقائق الجزر: غنية بفيتامين أ، وفيتامين ك، والبوتاسيوم.رقائق البنجر: غنية بفيتامين ج، والمنغنيز، والحديد.رقائق الكرنب: غنية بفيتامين ك، وفيتامين ج، والألياف.رقائق البروكلي: غنية بفيتامين ج، وفيتامين ك، والحديد.رقائق الفطر: غنية بفيتامين د، والسيلينيوم، والنحاس.فوائد رقائق الخضار المجفف:غنية بالعناصر الغذائية: توفر رقائق الخضار المجفف مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن الأساسية، مثل فيتامين أ، وفيتامين ج، وفيتامين ك، والبوتاسيوم، والحديد، والمنغنيز.مضادات الأكسدة: تحتوي رقائق الخضار المجفف على مضادات الأكسدة التي تحمي الجسم من الجذور الحرة وتقلل من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة.قليلة السعرات الحرارية والدهون: رقائق الخضار المجفف هي خيار رائع للأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا لفقدان الوزن أو يحاولون الحفاظ على وزن صحي.غنية بالألياف: تساعد الألياف على الشعور بالشبع لفترة أطول وتعزز صحة الجهاز الهضمي.لا تحتوي على الغلوتين: رقائق الخضار المجفف خالية من الغلوتين، مما يجعلها خيارًا مثاليًا للأشخاص الذين يعانون من مرض الاضطرابات الهضمية أو حساسية القمح.بديل صحي للرقائق التقليدية: رقائق الخضار المجفف هي بديل صحي للرقائق التقليدية المصنوعة من البطاطا، والتي غالبًا ما تكون غنية بالدهون والسعرات الحرارية والصوديوم.نصائح لشراء رقائق الخضار المجفف:ابحث عن رقائق الخضار المجفف المصنوعة من مكونات عضوية.اقرأ الملصق الغذائي للتأكد من أن رقائق الخضار المجفف غير مضاف إليها أي سكريات أو زيوت إضافية.اختر رقائق الخضار المجفف بنكهات طبيعية.قارن بين الأسعار من مختلف المتاجر قبل الشراء.طرق الاستمتاع برقائق الخضار المجفف:تناولها كوجبة خفيفة بمفردها.أضفها إلى السلطة أو الحساء أو اليخنة.استخدمها كغطاء للبيتزا أو السندويشات.امزجها مع المكسرات والبذور المجففة لصنع مزيج مسار.استخدمها لصنع عجينة البسكويت أو المافن.هل تبحث عن مكان لشراء رقائق الخضار المجفف في السعودية؟يمكنك العثور على رقائق الخضار المجفف في متج جوزة الطيبوفي فرع جوزة الطيب جدة سوق الشاطى

رقائق الفواكه المشكلة رقائق الفواكه المشكلة هي نوع من الوجبات الخفيفة اللذيذة والمغذية المصنوعة من مزيج من الفواكه المجففة المقطعة إلى شرائح رقيقة ثم تجفيفها. غنية بالألياف والفيتامينات والمعادن، وهي بديل رائع للرقائق التقليدية. مميزات رقائق الفواكه المشكلة: مصدر غني بالألياف: تساعد الألياف على الهضم وتعزيز الشعور بالامتلاء، مما يجعلها خيارًا ممتازًا للتحكم في الوزن. غنية بالفيتامينات والمعادن: تحتوي رقائق الفواكه المشكلة على فيتامينات A و C والبوتاسيوم، وهي ضرورية لصحة جيدة. مضادة للأكسدة: غنية بمضادات الأكسدة التي تحارب الجذور الحرة وتحمي الجسم من الأمراض. خالية من الغلوتين: مناسبة للأشخاص الذين يعانون من مرض الاضطرابات الهضمية أو حساسية الغلوتين. منخفضة السعرات الحرارية: خيار مثالي للوجبات الخفيفة الصحية دون الشعور بالذنب. متعددة الاستخدامات: يمكن الاستمتاع بها كوجبة خفيفة أو إضافتها إلى السلطات أو الحساء أو دقيق الشوفان. الفوائد الصحية لرقائق الفواكه المشكلة: مصدر غني بالألياف: تساعد الألياف على الهضم وتعزيز الشعور بالامتلاء، مما يجعلها خيارًا ممتازًا للتحكم في الوزن. غنية بالفيتامينات والمعادن: تحتوي رقائق الفواكه المشكلة على فيتامينات A و C والبوتاسيوم، وهي ضرورية لصحة جيدة.

رقائق الفطر هي وجبة خفيفة لذيذة وصحية مصنوعة من الفطر المجفف المقطع. غنية بالألياف والفيتامينات والمعادن، وهي بديل رائع للرقائق التقليدية.الفوائد الصحية لرقائق الفطر: رقائق الفطر مصدر جيد للألياف، والتي يمكن أن تساعد في الهضم وتعزيز الشعور بالامتلاء. كما أنها مصدر جيد للفيتامينات والمعادن، بما في ذلك فيتامين د والبوتاسيوم والسيلينيوم. الفطر غني أيضًا بمضادات الأكسدة، والتي يمكن أن تساعد في حماية الجسم من الجذور الحرة. رقائق الفطر بديل منخفض السعرات الحرارية والدهون للرقائق التقليدية.

اليقطين المجفف هو نوع من الفاكهة المجففة المصنوعة من تقطيع اليقطين إلى شرائح رقيقة ثم تجفيفها. غالبًا ما يتم تناوله كوجبة خفيفة أو يستخدم كمكون في الأطباق. فوائد اليقطين المجفف: مصدر جيد للألياف: اليقطين المجفف مصدر جيد للألياف، والتي يمكن أن تساعد في الهضم وتعزيز الشعور بالامتلاء. مصدر جيد للفيتامينات والمعادن: اليقطين المجفف مصدر جيد للفيتامينات والمعادن، بما في ذلك فيتامين أ وفيتامين ج والبوتاسيوم. مضاد للأكسدة: اليقطين المجفف غني بمضادات الأكسدة، والتي يمكن أن تساعد في حماية الجسم من الجذور الحرة. مصدر جيد للطاقة: اليقطين المجفف مصدر جيد للطاقة، وهو خيار رائع للوجبات الخفيفة قبل التمرين أو بعده. متعدد الاستخدامات: يمكن الاستمتاع باليقطين المجفف كوجبة خفيفة أو استخدامه كمكون في مجموعة متنوعة من الأطباق، مثل الحساء واليخنة والسلطات.

كيوي المجفف بالتجميد من جوزة الطيب : ( اضغط هنا لرؤية قسم الفواكة والخضروات المجففة )كيوي طازج تم تجفيفه باستخدام تقنية التجفيف بالتجميد (التجميد الفراغي). هذه العملية تحافظ على معظم خصائص الفاكهة الأصلية، مما يجعله وجبة خفيفة صحية ومغذية.إليك وصف تفصيلي للكيوي المجفف بالتجميد:المظهر والقوامالشكل: يحتفظ الكيوي المجفف بالتجميد بشكله الأصلي كشرائح أو قطع، مع ظهور بعض المسام فيه نتيجة إزالة الماء.اللون: يحافظ على لونه الأخضر الزاهي المميز للكيوي الطازج، وقد يكون هناك تباين طفيف في اللون حسب درجة النضج الأصلية للفاكهة.القوام: يتميز بقوام هش ومقرمش وخفيف جداً، على عكس الفواكه المجففة بالطرق التقليدية التي تكون أكثر مطاطية أو لزوجة. يذوب في الفم بسهولة.النكهة والرائحةالنكهة: يحتفظ بنكهة الكيوي الأصلية، التي تمزج بين الحلاوة والحموضة المنعشة واللاذعة. نظرًا لإزالة الماء، تكون النكهة أكثر تركيزًا ووضوحًا من الكيوي الطازج.الرائحة: يحتفظ برائحة الكيوي العطرية المميزة.القيمة الغذائية والفوائدالحفاظ على العناصر الغذائية: تعد تقنية التجفيف بالتجميد من أفضل الطرق للحفاظ على القيمة الغذائية للفاكهة، حيث تحتفظ بـ 97% من العناصر الغذائية الموجودة في الكيوي الطازج، بما في ذلك الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة.غني بالفيتامينات والمعادن: يعتبر مصدرًا ممتازًا لفيتامين C (أكثر من البرتقال)، وفيتامين K، وفيتامين A، وفيتامين E، والبوتاسيوم، والألياف.بدون إضافات: عادة ما يكون خاليًا من السكر المضاف أو المواد الحافظة أو الألوان الاصطناعية، مما يجعله خيارًا طبيعيًا وصحيًا 100%.فوائد صحية: يساهم في دعم الجهاز الهضمي بفضل الألياف، ويعزز المناعة لاحتوائه على فيتامين C ومضادات الأكسدة، وقد يساعد في صحة القلب.مدة الصلاحية: يتمتع بفترة صلاحية طويلة جدًا عند تخزينه بشكل صحيح في مكان بارد وجاف وبعيدًا عن الرطوبة وأشعة الشمس المباشرة.الاستخداماتيمكن تناول الكيوي المجفف بالتجميد كوجبة خفيفة صحية بحد ذاتها، أو إضافته إلى:حبوب الإفطار والجرانولا.الزبادي والحلويات.العصائر والمشروبات.خلطات المكسرات والفواكه المجففة (Trail Mix).في الخبز والوصفات الحلوة كبديل للفواكه الطازجة.بشكل عام، الكيوي المجفف بالتجميد هو طريقة ممتازة للاستمتاع بفوائد الكيوي ونكهته المركزة وقوامه المقرمش على مدار العام، وهو خيار مثالي لمن يبحثون عن وجبات خفيفة صحية ومغذية.

شرائح جوز الهند الأبيض المجفف من جوزة الطيب :شرائح جوز الهند الأبيض المجفف هي منتج شهير يتم الحصول عليه من لب جوز الهند الناضج. بعد إزالة القشرة الصلبة والبنية الخارجية، يتم استخراج اللب الأبيض اللحمي، ثم يُقطع إلى شرائح رفيعة ويُجفف لإزالة الرطوبة. هذه العملية تحافظ على نكهة جوز الهند المميزة وتزيد من مدة صلاحيته.لدينا ايضا من منتجات جوز الهند :( اضغط هنا لرؤية جوز الهند مبشور )( اضغط هنا لرؤية شرائح جوز الهند المحمصة )( اضغط هنا لرؤية زيت جوز الهند أرض الطبيعة )المظهر واللوناللون: تتميز شرائح جوز الهند بلونها الأبيض الناصع أو الكريمي الفاتح. يدل هذا اللون على جودة المنتج ونضارة اللب المستخدم. أي اصفرار أو لون بني قد يشير إلى أكسدة أو جودة أقل.الشكل: تكون الشرائح عادةً رقيقة وغير منتظمة الشكل، وقد تكون على شكل قطع طولية أو عرضية حسب طريقة التقطيع. بعض المنتجات قد تقدمها على شكل رقائق صغيرة أو مبشورة.الملمس: قبل الترطيب، تكون الشرائح صلبة وهشة قليلًا، ويمكن كسرها بسهولة. عند تناولها مباشرة، تكون مقرمشة، ولكنها تصبح طرية ومطاطية عند نقعها في السوائل.الرائحة والنكهةالرائحة: تحمل شرائح جوز الهند المجفف رائحة استوائية مميزة وحلوة، تعكس النكهة الغنية لجوز الهند الطازج.النكهة: تتميز بطعم حلو طبيعي وغني بجوز الهند، مع قليل من القوام الدهني الخفيف. النكهة تكون مركزة أكثر مقارنة بجوز الهند الطازج بسبب إزالة الماء.القيمة الغذائية والاستخداماتشرائح جوز الهند الأبيض المجفف ليست فقط لذيذة، بل هي أيضًا مصدر جيد للألياف والدهون الصحية والمعادن. تُستخدم بشكل واسع في:الطهي والخبز: تُضاف إلى الكوكيز، الكعك، الجرانولا، المافن، والخبز لإضافة نكهة وقوام.الحلويات: مكون أساسي في العديد من الحلويات مثل حلاوة جوز الهند، أو كزينة للكيك والحلويات الأخرى.الإفطار: يمكن رشها على الزبادي، دقيق الشوفان، أو حبوب الإفطار.الوجبات الخفيفة: تُؤكل بمفردها كوجبة خفيفة صحية أو تُضاف إلى خليط المكسرات والفواكه المجففة.المشروبات: تُستخدم في بعض العصائر و"السموثي" لإضافة نكهة وقوام.بشكل عام، شرائح جوز الهند الأبيض المجفف هي مكون متعدد الاستخدامات يضيف نكهة استوائية وقيمة غذائية للعديد من الأطباق والوصفات. 

( اضغط هنا لرؤية قسم الفواكة والخضروات المجففة )الطماطم المجففة الطبيعية من جوزة الطيب :هي ثمار طماطم ناضجة تفقد معظم محتواها من الماء بعد تجفيفها لفترة طويلة تحت أشعة الشمس. هذه العملية، التي غالبًا ما تُعالج فيها الطماطم مسبقًا بثاني أكسيد الكبريت أو الملح لتحسين جودتها ومظهرها، تؤدي إلى تكثيف نكهتها وقيمتها الغذائية بشكل ملحوظ.مواصفات الطماطم المجففة الطبيعية:المظهر: تكون الطماطم المجففة ذات مظهر مجعد ومنكمش، مع لون أحمر داكن يميل إلى البني. قد تحتفظ بعض الأنواع بلمعان خفيف من الطماطم الطازجة، لكنها بشكل عام تكون أكثر جفافاً وملمسها متماسك.القوام: تتميز بقوام مطاطي ومضغي، مما يجعلها أكثر صلابة عند العض أو التقطيع مقارنة بالطماطم الطازجة.الرائحة: لها رائحة طماطم نموذجية مع لمحات من الحلاوة.النكهة: نكهتها تكون مركزة بشكل كبير، مع طعم حلو وحامض (لاذع) وعمق فريد، وقد تحتوي على نفحات من الكراميل أو حتى لمسة مدخنة خفيفة. هذا التركيز في النكهة يجعلها إضافة مميزة للعديد من الأطباق.التحضير: تستغرق عملية التجفيف في الشمس عادةً من 4 إلى 10 أيام. تفقد الطماطم الكرزية حوالي 88% من وزنها الأصلي، بينما قد تفقد الطماطم الأكبر حجماً ما يصل إلى 93% من وزنها. وهذا يعني أن إنتاج كيلوغرام واحد من الطماطم المجففة يتطلب من 8 إلى 14 كيلوغراماً من الطماطم الطازجة.فوائد الطماطم المجففة الطبيعية:قيمة غذائية مركزة: نظرًا لفقدان الماء، تتركز العناصر الغذائية في الطماطم المجففة، فتصبح مصدراً غنياً بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة.غنية بمضادات الأكسدة: تحتوي على نسبة عالية من الليكوبين (وهو مضاد أكسدة قوي)، والبيتا كاروتين، واللوتين، والتي تساهم في حماية الخلايا ودعم الصحة العامة.فيتامينات ومعادن: تعد مصدراً جيداً لفيتامين ج (يدعم المناعة وصحة الجلد)، وفيتامين ك (ضروري لصحة العظام وتخثر الدم)، والمغنيسيوم، والحديد، والبوتاسيوم (لتنظيم ضغط الدم).الألياف: غنية بالألياف الغذائية التي تحسن صحة الجهاز الهضمي وتقلل من فرص الإمساك.منخفضة السعرات الحرارية والدهون: توفر نكهة مميزة وعناصر غذائية دون إضافة الكثير من السعرات الحرارية أو الدهون غير الصحية.استخدامات الطماطم المجففة الطبيعية:تُستخدم الطماطم المجففة الطبيعية في مجموعة واسعة من الأطباق، حيث تضيف نكهة عميقة وغنية. يمكن استخدامها في:الصلصات والمعكرونة: تضفي نكهة مميزة على صلصات الباستا والبيتزا.السلطات والسندويشات: يمكن إضافتها لتعزيز نكهة السلطات والسندويشات.الحساء واليخنات: تمنح الحساء واليخنات عمقاً في النكهة.المقبلات: يمكن تناولها كوجبة خفيفة، أو حشوها بالجبن، أو تقديمها مع أطباق الأنتيباستو (مقبلات إيطالية).الخبز والمعجنات: يمكن إضافتها إلى عجينة الخبز أو البسكويت للحصول على نكهة مميزة.زيت الزيتون: غالبًا ما تُحفظ في زيت الزيتون، وأحياناً مع الأعشاب أو الثوم، مما يعزز نكهتها ويسهل استخدامها

( اضغط هنا لرؤية قسم الفواكة المجففة )فاكهة التنين البنفسجية المجففة بالتبريد من جوزة الطيب :المظهر: تتميز فاكهة التنين البنفسجية المجففة بالتجميد بلونها البنفسجي الزاهي والساحر، الذي يشبه ألوان اللافندر. تحتفظ الفاكهة بشكلها الأصلي إلى حد كبير، ولكنها تصبح هشة وخفيفة الوزن جداً، مع وجود البذور السوداء المميزة التي تظهر بوضوح.القوام: على عكس الفاكهة المجففة التقليدية التي تكون مطاطية، فإن فاكهة التنين المجففة بالتجميد لها قوام مقرمش وخفيف، يشبه رقائق البطاطس أو "الشيبس". تذوب في الفم بسهولة.النكهة: نكهة فاكهة التنين البنفسجية المجففة بالتجميد تكون مركزة ومكثفة أكثر من الفاكهة الطازجة. عادة ما تكون حلوة قليلاً مع لمسة من الحموضة الخفيفة، مما يبرز طعمها الاستوائي الفريد.الرائحة: لها رائحة استوائية لطيفة ومميزة لفاكهة التنين.الفوائد الرئيسية للتجفيف بالتجميد لفاكهة التنين:تعتبر فاكهة التنين المجففة بالتجميد خياراً ممتازاً لما تقدمه من فوائد:الحفاظ على القيمة الغذائية: هذه التقنية تحافظ على ما يصل إلى 97% من العناصر الغذائية والفيتامينات والمعادن الموجودة في الفاكهة الطازجة، بما في ذلك فيتامين C ومضادات الأكسدة (مثل البيتالين والكاروتينات) والألياف.لون طبيعي زاهٍ: تظل الألوان الطبيعية للفاكهة حية وزاهية دون الحاجة إلى ألوان صناعية.قوام فريد: القوام المقرمش يجعلها وجبة خفيفة ممتعة ومختلفة.طبيعية 100%: عادةً ما تكون خالية من السكر المضاف والمواد الحافظة والإضافات الصناعية.مدة صلاحية طويلة: يمكن تخزينها لفترات طويلة دون أن تفقد جودتها أو نكهتها.سهلة الاستخدام: لا تحتاج إلى تقشير أو تقطيع، وهي جاهزة للأكل مباشرة.استخدامات فاكهة التنين البنفسجية المجففة بالتجميد:تعتبر إضافة ممتازة ومتعددة الاستخدامات:وجبة خفيفة: يمكن تناولها بمفردها كوجبة خفيفة صحية ومقرمشة.السموثي والعصائر: يمكن طحنها وإضافتها إلى السموثي والعصائر لإضفاء لون بنفسجي جميل ونكهة استوائية.تزيين الحلويات: تستخدم كزينة أنيقة لطبقات الكيك، الكب كيك، الآيس كريم، أو البودنغ.مع الزبادي والشوفان: تُضاف إلى الزبادي أو الشوفان أو حبوب الإفطار لتعزيز النكهة والقيمة الغذائية.المخبوزات: يمكن دمجها في وصفات المخبوزات مثل الكعك أو البسكويت.السلطات: تضفي لمسة من النكهة والقوام المميز على سلطات الفاكهة أو حتى السلطات الخضراء.

الفراولة المجففة الفراولة المجففة هي وجبة خفيفة لذيذة ومغذية تُقدم الفراولة المجففة العديد من الفوائد الصحية، بما في ذلك: غنية بالألياف: تُساعد الألياف على تحسين الهضم وتعزيز الشعور بالشبع وخفض مستويات الكوليسترول. مصدر غني بفيتامين ج: يُعزز فيتامين ج صحة الجهاز المناعي ويُحارب الجذور الحرة ويُحافظ على صحة البشرة. مصدر غني بالبوتاسيوم: يُساعد البوتاسيوم على تنظيم ضغط الدم وتحسين صحة القلب. مصدر غني بمضادات الأكسدة: تُحارب مضادات الأكسدة الجذور الحرة وتقلل من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة. استخدامات الفراولة المجففة: كوجبة خفيفة صحية: تُعد الفراولة المجففة وجبة خفيفة مثالية لسد الجوع بين الوجبات. إضافتها إلى الحبوب والشوفان والزبادي: تُضفي الفراولة المجففة نكهة حلوة ومغذية على الحبوب والشوفان والزبادي. استخدامها في تحضير المخبوزات والحلويات والكعكات: تُضفي الفراولة المجففة نكهة مميزة وملمسًا رائعًا على المخبوزات والحلويات والكعكات. تزيين السلطات والأطباق الرئيسية: تُضفي الفراولة المجففة لمسة جمالية ولذيذة على السلطات والأطباق الرئيسية. كيفية تخزين الفراولة المجففة: يُحفظ في وعاء محكم الإغلاق في مكان بارد وجاف: يُمكن حفظه في الثلاجة لمدة تصل إلى عام واحد:

البرقوق المجفف (القراصيا) ما هو البرقوق المجفف؟البرقوق المجفف، المعروف أيضًا باسم القراصيا، هو ثمرة خوخ مجففة. يتم تجفيف البرقوق لإطالة مدة صلاحيته وتركيز مذاقه وعناصره الغذائية.فوائد البرقوق المجفف:غني بالألياف:يعزز صحة الجهاز الهضميينظم حركة الأمعاءيُحسّن الشعور بالشبعيُساعد في إنقاص الوزنمصدر ممتاز للحديد:يُكافح فقر الدميُحسّن نقل الأكسجين في الجسميُعزز وظائف الطاقةغني بمضادات الأكسدة:تُحارب الجذور الحرةتُقلّل من خطر الإصابة بالأمراض المزمنةتُحسّن صحة البشرةتُعزز صحة القلبمصدر غني بالبوتاسيوم:يُنظم ضغط الدميُحسّن وظائف الكلىيُحافظ على صحة العضلات والعظامغني بفيتامينات B:تُعزز وظائف الدماغتُحسّن صحة الجهاز العصبيتُقلّل من التوتر والقلقمصدر غني بالكالسيوم:يُقوّي العظام والأسنانيُقلّل من خطر الإصابة بهشاشة العظاملا يحتوي على دهون:خيار صحي للوجبات الخفيفةمناسب للأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًايُساعد في التحكم في الوزناستخدامات البرقوق المجفف:كوجبة خفيفة:يُمكن تناوله بمفرده أو مع المكسراتيُضاف إلى الحبوب أو الزباديفي الطهي:يُستخدم في تحضير اليخنات والسلطاتيُضاف إلى الحلويات والمعجناتيُستخدم لصنع صلصة البرقوقكمشروب:يُنقع في الماء لصنع عصير غني بالفوائدأنواع البرقوق المجفف:البرقوق الأسود:أكثر أنواع البرقوق شيوعًاغني بالحديد والأليافالبرقوق الأصفر:طعمه أحلى من البرقوق الأسودغني بالبوتاسيوم وفيتامين أالبرقوق المجفف بدون سكر:خيار صحي لمرضى السكرييحتفظ بنفس العناصر الغذائية للبرقوق العاديالاستهلاك الموصى به:يُنصح بتناول 30-50 جرامًا من البرقوق المجفف يوميًا:يُمكن تقسيمه على عدة وجباتمن المهم شرب الكثير من الماء عند تناول البرقوق المجفف:بسبب محتواه العالي من الأليافالاحتياطات:قد يُسبب البرقوق المجفف الإسهال لدى بعض الأشخاص:يُنصح بتناوله بكميات معتدلةشرب الكثير من الماءيُنصح مرضى السكري بمراقبة مستوى السكر في الدم عند تناول البرقوق المجفف:بسبب محتواه

خصائص البرقوق المجفف الأسود: لون أسود غامق ملمس ناعم ومتماسك طعم حلو مع قليل من الحموضة غني بالحديد والألياف والبوتاسيوم لا يحتوي على دهون فوائد البرقوق المجفف الأسود: يعزز صحة الجهاز الهضمي يُكافح فقر الدم يُحسّن وظائف القلب يُقوّي العظام والأسنان يُساعد في إنقاص الوزن استخدامات البرقوق المجفف الأسود: كوجبة خفيفة في الطهي كمشروب تأكد من تخزين البرقوق المجفف في مكان بارد وجاف

قشور البرتقال: كنوز طبيعية غنية بالفوائد!لا تقتصر فوائد البرتقال على ثمره اللذيذ فقط، بل تمتد لتشمل قشوره أيضًا، التي غالبًا ما يتم التخلص منها دون معرفة فوائدها المُذهلة. فما هي فوائد قشور البرتقال؟1. غنية بالعناصر الغذائية:تحتوي قشور البرتقال على العديد من العناصر الغذائية مثل:فيتامين C،فيتامين A،فيتامين B6،البوتاسيوم،المغنيسيوم،الألياف الغذائية. وتُساعد هذه العناصر على تعزيز صحة الجسم والوقاية من العديد من الأمراض. 2. مضادة للأكسدة:تُعد قشور البرتقال غنية بمضادات الأكسدة، مثل:الفلافونويد،الليمونين. وتُساعد هذه المواد على حماية الجسم من الجذور الحرة، التي تُسبب تلف الخلايا وتؤدي إلى الشيخوخة المبكرة والأمراض المزمنة. 3. مُحسّنة لصحة الجهاز الهضمي:تُساعد قشور البرتقال على تحسين صحة الجهاز الهضمي، وذلك لاحتوائها على الألياف الغذائية التي تُنظم حركة الأمعاء وتُعالج اضطرابات الجهاز الهضمي، مثل:الإمساك،الإسهال،عسر الهضم. 4. مُحسّنة لصحة القلب:تُساعد قشور البرتقال على تحسين صحة القلب، وذلك لاحتوائها على مركبات تُقلل من مستويات الكوليسترول الضار وتُزيد من مستويات الكوليسترول النافع.5. مُقوية للمناعة:تُساعد قشور البرتقال على تقوية جهاز المناعة، وذلك لاحتوائها على فيتامين C ومضادات الأكسدة التي تُحارب العدوى وتُحافظ على صحة الجسم.6. مُفيدة لصحة البشرة:تُساعد قشور البرتقال على تحسين صحة البشرة، وذلك لاحتوائها على مضادات الأكسدة التي تُحارب التجاعيد وتُعزز ترطيب البشرة.7. مُحفزة لنمو الشعر:تُساعد قشور البرتقال على تحفيز نمو الشعر، وذلك لاحتوائها على مركبات تُقوّي بصيلات الشعر وتُعالج تساقط الشعر.طريقة استخدام قشور البرتقال:شاي قشور البرتقال: يمكن تجفيف قشور البرتقال وتحضير شاي منها، وذلك عن طريق غلي الماء وإضافة قشور البرتقال المجففة واتركها تنقع لعدة دقائق ثم تصفية الشاي وشربه.مسحوق قشور البرتقال: يمكن تجفيف قشور البرتقال ثم طحنها إلى مسحوق ناعم، وإضافته إلى العديد من الأطباق، مثل: الحلويات، المخبوزات، المُقبلات.زيت قشور البرتقال: يمكن استخراج زيت من قشور البرتقال وإضافته إلى الكريمات أو الزيوت المُخصصة للعناية بالبشرة والشعر.ملاحظة:يُعد استخدام الأعشاب والنباتات الطبيعية للعلاج أمرًا شائعًا، ولكن لا توجد أدلة علمية قاطعة تُثبت فعالية جميع هذه الوصفات.من المهم استشارة طبيب مختص قبل استخدام أي عشبة أو نبات طبيعي، خاصة إذا كنتِ حاملًا أو مرضعة.

إذا كنت تبحث عن مشروب صحي ولذيذ، فإن كركديه مجفف هو الخيار الأمثل يتميز بمذاقه المنعش وفوائده الصحية العديدة التي تعزز المناعة وتدعم صحة القلب والكبد جرّب هذا المنتج الطبيعي اليوم.مواصفات كركديه مجففكركديه مجفف بوزن 350 جرام.القسم : فواكة مجففةمصدر غني بمضادات الأكسدة وفيتامين سي.يُستخدم لتحضير مشروبات منعشة أو لإضافة نكهة إلى الأطباق.آمن وطبيعي 100% بدون إضافات صناعية.مميزات كركديه مجففكركديه مجفف غني بمضادات الأكسدة التي تحمي الجسم من الجذور الحرة.يعزز صحة الجهاز المناعي بفضل محتواه العالي من فيتامين سي.يساعد في خفض ضغط الدم وتحسين مستويات الكوليسترول.قد يساهم في تعزيز صحة الكبد ووظائف الدماغ.أشهر استخدامات كركديه مجففيُستخدم لتحضير مشروبات منعشة مثل شاي الكركديه الساخن أو البارد.يُضاف إلى السلطات أو الأطباق اللذيذة لإضافة نكهة فريدة.يُستخدم كصبغة طبيعية في بعض الأطعمة.يمكن إضافته إلى العصائر أو الحلويات لتقوية النكهة.طريقة تخزين كركديه مجففقم بتخزين كركديه مجفف في عبوة محكمة الإغلاق لحمايته من الرطوبة.احفظه في مكان بارد وجاف بعيدًا عن أشعة الشمس المباشرة.تأكد من إغلاق العبوة بإحكام بعد كل استخدام للحفاظ على جودته.جرّب الآن كركديه مجفف واستمتع بمشروب صحي ومنعش يعزز صحتك وينعش يومك.تفقد مجموعة أخرى من المنتجات التي قد تعجبكبذور الراحةتمر احمرمجلب نفاسبهارات زقني

مانجو مجفف بالتجميد من جوزة الطيب :( اضغط هنا لرؤية قسم الفواكة والخضروات المجففة )طعم المانجو الطازج في كل قضمةالمانجو المجفف بالتجميد هو طريقة مبتكرة للحفاظ على نكهة المانجو الطازجة وقيمتها الغذائية. على عكس التجفيف التقليدي الذي يستخدم الحرارة، تعتمد هذه العملية على التجميد السريع ثم إزالة الجليد بالتسامي (أي تحويله مباشرة من جليد إلى بخار دون المرور بالحالة السائلة). هذه التقنية تحافظ بشكل فعال على:النكهة الطبيعية: تحتفظ شرائح المانجو بطعمها الحلو والاستوائي الأصلي، كما لو كانت طازجة.القيمة الغذائية: الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة الموجودة في المانجو الطازج تبقى محفوظة إلى حد كبير، مما يجعلها وجبة خفيفة صحية ومغذية.اللون والملمس: تبقى شرائح المانجو فاتحة اللون وتحافظ على قوامها المقرمش والخفيف، والذي يختلف عن المانجو المجفف التقليدي الذي يكون عادةً مطاطيًا.الوزن الخفيف: نظرًا لإزالة الماء بالكامل تقريبًا، تصبح خفيفة الوزن وسهلة التخزين والنقل.كيف يُصنع؟تُقطع المانجو الناضجة إلى شرائح ثم تُجمد بسرعة عند درجات حرارة منخفضة جدًا. بعد ذلك، تُوضع في غرفة مفرغة حيث تُسحب بلورات الثلج مباشرة كبخار، تاركةً وراءها نسيج المانجو الجاف والهش.استخداماتهيُعد المانجو المجفف بالتجميد وجبة خفيفة مثالية بحد ذاتها، أو يمكن إضافته إلى:الزبادي والحبوب.مخفوقات السموذي.خلطات المكسرات والفواكه المجففة.حلويات الخبز والكعك.