الروقان

هيل اخضر فاخر يستخدم في الطبخ مع الحلويات والقهوة والشاي لإضافة نكهة عطرية فريدة من فوائده: خفض مستويات السكر في الدم وحماية الكبد من الأمراض

شاي الماتشا هو نوع خاص من الشاي الأخضر يتميز بطريقة تحضيره الفريدة. بدلاً من نقع أوراق الشاي في الماء، يتم طحن أوراق الشاي الأخضر عالية الجودة إلى مسحوق ناعم جدًا، ثم يتم خلط هذا المسحوق بالماء الساخن. وبذلك، يتم استهلاك كل جزء من ورقة الشاي، مما يوفر فوائد صحية أكبر مقارنة بأنواع الشاي الأخرى. عبوة 30 جرام من شاي الماتشا هي عادة ما تكون كافية لتجربة هذا الشاي الفريد وتذوق نكهته الغنية والمميزة.

الشاي الأزرق، المعروف أيضًا باسم شاي البتولا أو شاي أنشان، هو نوع فريد من الشاي يتميز بلونه الأزرق الزاهي الجذاب. يتم الحصول على هذا اللون من زهرة الكلينثوم، التي تتحول إلى اللون الأزرق عند غمرها في الماء الساخن.