جوزة الطيب

بن هرري محمص 1 كيلو – مزيج فاخر من أجود أنواع البن العربي المحمص بعناية ليمنحك نكهة غنية ورائحة فريدة. الوزن 19.5 جرام.

حب شوربة مجروش من جوزة الطيب

## شوربة الحب المجروش

شوربة الحب المجروش هي وصفة تقليدية لذيذة وغنية بالمغذيات. تُصنع من حبوب القمح المجروشة واللحم أو الدجاج والخضروات والتوابل. 

**المكونات:**

* 1 كوب حب مجروش

* 1 بصلة متوسطة ، مفرومة

* 2 فص ثوم ، مفروم

* 2 كوب مرق دجاج أو لحم

* 1 كوب ماء

* 1/2 كوب طماطم مقطعة

* 1/2 كوب جزر مبشور

* 1/4 كوب كرفس مفروم

* 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون

* 1 ملعقة صغيرة ملح

* 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود

* 1/2 ملعقة صغيرة كمون

* 1/4 ملعقة صغيرة كزبرة

**طريقة التحضير:**

1. اغسل الحب المجروش واتركه ينقع في الماء لمدة 30 دقيقة.

2. سخّن زيت الزيتون في قدر على نار متوسطة.

3. أضف البصل والثوم وقلب حتى يصبح لونه ذهبيًا.

4. أضف الطماطم والجزر والكرفس وقلب لمدة 5 دقائق.

5. أضف مرق الدجاج أو اللحم والماء والملح والفلفل الأسود والكمون والكزبرة.

6. اترك المزيج يغلي ، ثم اخفض النار واتركه على نار هادئة لمدة 30 دقيقة.

7. أضف الحب المجروش واتركه على نار هادئة لمدة 30 دقيقة أخرى ، أو حتى ينضج الحب.

8. قدم الشوربة ساخنة مع الخبز أو الأرز.

**نصائح:**

* يمكنك إضافة المزيد من الماء أو مرق الدجاج أو اللحم حسب قوام الشوربة الذي تفضله.

* يمكنك إضافة المزيد من الخضروات حسب رغبتك ، مثل البطاطس أو الباذنجان أو الفلفل الأخضر.

* يمكنك استبدال اللحم أو الدجاج بالفول أو العدس للحصول على شوربة نباتية.

* يمكنك إضافة المزيد من التوابل حسب رغبتك ، مثل الكركم أو الكاري أو الفلفل الحار.

**فوائد شوربة الحب المجروش:**

* شوربة الحب المجروش غنية بالألياف الغذائية التي تساعد على تحسين الهضم والشعور بالشبع.

* تحتوي على البروتين الذي يساعد على بناء العضلات والحفاظ على صحة الجسم.

* غنية بالفيتامينات والمعادن ، مثل فيتامين A و C و E والحديد والكالسيوم.

* تساعد على تقوية جهاز المناعة.

* تساعد على خفض ضغط الدم والكوليسترول.

**ملاحظة:**

* إذا كنت تعاني من أي أمراض أو حساسية ، فتأكد من استشارة طبيبك قبل تناول شوربة الحب المجروش.

*

• حمص بليلة مقاس 12 هو الاختيار المثالي للوجبات الخفيفة والصحية. غني بالبروتين والألياف، ويمنحك شعورًا بالشبع لفترة طويلة.
• جوزة الطيب علامة بارزة في مجال العطارة والأعشاب الطبيعية ومنتجات التجميل والصحة العامة، بتاريخ طويل يزخر بالإنجازات والتميز في تقديم منتجات ذات جودة عالية وفعالة لعملائها منذ ما يزيد عن 18 سنة

مواصفات حمص بليلة مقاس 12:

• التصنيف: منتجات جوزة الطيب.
• القسم: بقوليات.
• النوع: حمص بليلة . 
• الحجم: 800 جرام.

مميزات حمص بليلة مقاس 12

• يتميز حمص بليلة مقاس 12 بحبات متساوية تضمن نضجًا متساويًا وسهل التحضير، و يضيف قوامًا رائعًا للأطباق.
• يحتوي على نسبة عالية من البروتين النباتي والألياف، مما يجعله خيارًا صحيًا يساعد في تعزيز الهضم والشعور بالشبع لفترات أطول.
• يمكن استخدامه في تحضير أطباق متنوعة مثل السلطات، الشوربات، والوجبات الخفيفة مثل البليلة، مما يجعله مناسبًا لكل الأذواق.
• يوفر حمص بليلة الطاقة اللازمة بفضل محتواه من الكربوهيدرات الصحية، وهو خيار ممتاز للوجبات الخفيفة والمغذية.
• مكن طهيه بسرعة وسهولة، ويظل محتفظًا بقوامه ونكهته حتى بعد الطهي، ويعد إضافة مثالية للوجبات السريعة والصح

يمكنك الحصول على "حمص بليلة مقاس 12" الآن من متجر جوزة الطيب بالإضافة للعديد من المنتجات الأخرى، تفضل بالطلب الآن نصلك بأقصى سرعة.

العدس الأصفر المجروش: فوائد غذائية واستخدامات متنوعة

ما هو العدس الأصفر المجروش؟

العدس الأصفر المجروش، المعروف أيضًا باسم العدس المُقسّم، هو نوع من البقوليات ينتمي إلى عائلة البقوليات. يتميز بلونه الأصفر الفاتح وحجمه الصغير وطعمه الترابي قليلاً.

يُعد العدس الأصفر المجروش مصدرًا غنيًا بالعناصر الغذائية الهامة، بما في ذلك:

• البروتين: يُعد مصدرًا ممتازًا للبروتين النباتي، مما يجعله خيارًا رائعًا للنباتيين والنباتيين.
• الألياف: غني بالألياف، مما يساعد على الهضم وتعزيز الشعور بالشبع والتحكم في مستويات السكر في الدم.
• الحديد: مصدر غني بالحديد، وهو معدن ضروري لحمل الأكسجين في جميع أنحاء الجسم. يمكن أن يساعد الحديد في منع فقر الدم.
• الفيتامينات والمعادن: يحتوي على مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن، بما في ذلك فيتامينات ب، والزنك، والمغنيسيوم، والبوتاسيوم. تساعد هذه العناصر الغذائية في دعم الوظائف الحيوية للجسم.

فوائد العدس الأصفر المجروش:

• يدعم صحة القلب: قد يساعد العدس الأصفر المجروش في تعزيز صحة القلب عن طريق خفض مستويات الكوليسترول الضار (LDL) وزيادة مستويات الكوليسترول المفيد (HDL).
• يساعد على خفض ضغط الدم: أظهرت بعض الدراسات أن العدس الأصفر المجروش قد يساعد في خفض ضغط الدم.
• يعزز صحة الجهاز الهضمي: غني بالألياف، مما يساعد على تحسين صحة الجهاز الهضمي عن طريق معالجة عسر الهضم والإمساك.
• يساعد على إنقاص الوزن: قد يساعد العدس الأصفر المجروش على إنقاص الوزن عن طريق تعزيز الشعور بالشبع وتقليل الشهية.
• يساعد على خفض مستوى السكر في الدم: أظهرت الدراسات أن العدس الأصفر المجروش قد يساعد في خفض مستوى السكر في الدم لدى مرضى السكري من النوع 2.
• غني بمضادات الأكسدة: يحتوي على مضادات الأكسدة التي قد تساعد في حماية الجسم من الجذور الحرة.
• قد يساعد في تقليل خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان.

استخدامات العدس الأصفر المجروش:

• الحساء: يمكن استخدامه لصنع الحساء اللذيذ والمغذي.
• اليخنات: يمكن إضافته إلى اليخنات لزيادة محتوى البروتين والألياف.
• السلطات: يمكن إضافته إلى السلطات لزيادة محتوى البروتين والألياف.
• الأطباق النباتية: يمكن استخدامه لصنع البرغر أو كرات اللحم أو غيرها من الأطباق النباتية.
• الأرز: يمكن طهيه مع الأرز كبديل صحي للأرز الأبيض.
• التوابل: يمكن طحنه وتحويله إلى توابل غنية بالبروتين.
• الحلويات: يمكن استخدامه في بعض الحلويات الشرقية.

وصفة لحساء العدس الأصفر المجروش:

المقادير:

• 1 كوب عدس أصفر مجروش، مغسول
• 4 أكواب مرق خضار
• 1 بصلة، مقطعة مكعبات
• 2 فص ثوم، مفروم
• 2 جزر، مقطعة مكعبات
• 1 ساق كرفس، مقطعة مكعبات
• 1 (14.5 أوقية) علبة طماطم مقطعة مكعبات، غير مصفاة
• 1 ملعقة صغيرة كمون
• 1/2 ملعقة صغيرة ملح
• 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود
• 1/4 كوب بقدونس طازج مفروم، للتزيين (اختياري)

تعليمات:

1. في قدر كبير، يُسخن 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون على نار متوسطة. أضف البصل واطبخ حتى يصبح طريًا، حوالي 5 دقائق.
2. أضف الثوم والجزر والكرفس واطبخ لمدة 5 دقائق أخرى.

قشر قهوة يمني مطحونة 250 جرام – مزيج فاخر من أجود أنواع البن العربي المحمص بعناية ليمنحك نكهة غنية ورائحة فريدة. الوزن 250 جرام.