احصل على أفضل نكهة وأصالة في الطهي مع زعتر بري 50 جرام، مزيج متوازن من النكهة القوية والقيمة الغذائية العالية.
جوزة الطيب علامة بارزة في مجال العطارة والأعشاب الطبيعية ومنتجات التجميل والصحة العامة، بتاريخ طويل يزخر بالإنجازات والتميز في تقديم منتجات ذات جودة عالية وفعالة لعملائها منذ ما يزيد عن 18 سنة
عشبة العصفر تُعد من أهم الأعشاب الطبيعية التي تعزز الراحة النفسية وتساعد على تقليل التوتر والخوف حيث تحتوي على مركبات فعالة مثل التربتوفان والفلافونويدات مما يجعلها خيارًا مثاليًا لمتبعي نمط الحياة الصحي والراغبين في التوازن النفسي.
مواصفات عصفر بهارات
عصفر طبيعي 100%
التصنيف : الاعشاب
يحتوي على مركب التربتوفان الداعم لإفراز السيروتونين
غني بالفلافونويدات ومضادات الأكسدة
خالي من أي مواد مضافة أو حافظة
متوفر على شكل بهارات مجففة سهلة الاستخدام
يُستخدم كمشروب أو ضمن وصفات الطعام
يُعرف باسم مردقوش في بعض المناطق
من أجود أنواع بردقوش العطار
Luxurious green cardamom is used in cooking with desserts, coffee and tea to add a unique aromatic flavour
Its benefits include: lowering blood sugar levels and protecting the liver from diseases
الأوريجانو (Oregano) هو عشب عطري ينتمي إلى عائلة النعناع، ويُعرف أيضاً باسم "الزعتر البري" في بعض المناطق. يتميز بنكهة قوية ودافئة، وهو شائع جداً في مطابخ البحر الأبيض المتوسط، خاصة الإيطالية واليونانية. يستخدم الأوريجانو لإضافة نكهة مميزة للبيتزا، الباستا، الصلصات، اللحوم، والسلطات. يمكن استخدامه طازجاً أو مجففاً، وغالباً ما تكون نكهته أقوى عندما يجفف. بالإضافة إلى استخداماته في الطهي، يُعرف الأوريجانو بخصائصه المضادة للأكسدة والمضادة للبكتيريا.
يُعد الملح الأسود نوعًا خاصًا من الملح الصخري، يتم استخراجه من مناجم الملح في بعض الدول الآسيوية، مثل الهند وبنغلاديش. يتميز بلونه الأسود أو الرمادي الداكن، وله نكهة مميزة تُشبه مزيجًا من الملح البحري والكبريت.
أنواع الملح الأسود:
هناك نوعان رئيسيان من الملح الأسود:
الملح الأسود الهندي: يُعد أكثر أنواع الملح الأسود شيوعًا، ويتم استخراجه من مناجم الملح في ولاية هيمالايا الهندية. يتميز بطعمه المالح قليلاً مع لمسة من المرارة ورائحة كبريتية مميزة.
الملح الأسود الفارسي: يُعرف أيضًا باسم "الملح الأسود الهيمالايا"، ويتم استخراجه من مناجم الملح في إيران. يتميز بطعمه المالح قليلاً مع لمسة من الحلاوة ورائحة ترابية مميزة.
فوائد الملح الأسود:
يُعزز صحة الجهاز الهضمي: يساعد الملح الأسود على تحسين الهضم وامتصاص العناصر الغذائية، ويُساعد على التخلص من عسر الهضم والإمساك.
يُساعد على خفض ضغط الدم: أظهرت بعض الدراسات أن الملح الأسود قد يُساعد على خفض ضغط الدم لدى الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم.
يُقلل من مستويات الكوليسترول الضار: قد يُساعد الملح الأسود على خفض مستويات الكوليسترول الضار (LDL) في الدم، مما يُقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.
يُعزز صحة العظام والمفاصل: يحتوي الملح الأسود على الكالسيوم والمغنيسيوم، وهما عنصران هامان لصحة العظام والمفاصل.
يُساعد على تنظيم مستويات السكر في الدم: قد يُساعد الملح الأسود على تنظيم مستويات السكر في الدم لدى الأشخاص الذين يعانون من مرض السكري.
يُعزز صحة البشرة والشعر: يُستخدم الملح الأسود تقليديًا في العناية بالبشرة والشعر، لأنه يحتوي على مضادات الأكسدة التي تُساعد على حماية البشرة من التلف وتعزيز نمو الشعر.
استخدامات الملح الأسود:
يُستخدم في الطهي لإضافة نكهة مميزة للأطباق.
يُستخدم في تحضير المشروبات، مثل عصير الليمون والمانجو.
يُستخدم في الحمامات العلاجية لتنظيف البشرة وإرخاء العضلات.
يُستخدم في صنع مستحضرات العناية بالبشرة والشعر.
ملاحظة:
يُعد الملح الأسود مصدرًا غنيًا بالصوديوم، ولذلك يجب على الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم أو أمراض الكلى استشارة الطبيب قبل استخدامه بكميات كبيرة.
الملح الصخري، المعروف أيضًا باسم ملح الصخور، هو نوع من الملح يتكون من رواسب معدنية من ملح الطعام (كلوريد الصوديوم) تم استخراجها من الأرض.
يتشكل الملح الصخري عندما يتبخر الماء المالح من البحار والبحيرات، تاركًا وراءه رواسب من الملح. ثم يتم استخراج هذه الرواسب وتنقيتها وتعبئتها ليتم بيعها كملح صخري.
يُستخدم الملح الصخري في مجموعة متنوعة من الأغراض، بما في ذلك:
الطعام: يُعد الملح الصخري مكونًا شائعًا في الطهي، ويستخدم لتعزيز نكهة الطعام وحفظه.
إزالة الجليد: يُستخدم الملح الصخري لإذابة الجليد والثلج على الطرق والممرات والأرصفة.
الزراعة: يُستخدم الملح الصخري أحيانًا في الزراعة لقتل الأعشاب الضارة والآفات.
التصنيع: يُستخدم الملح الصخري في تصنيع مجموعة متنوعة من المنتجات، بما في ذلك الصابون والمنظفات والبلاستيك.
الفوائد الصحية للملح الصخري:
قد يساعد الملح الصخري على تحسين صحة الجهاز الهضمي.
قد يساعد الملح الصخري على تعزيز وظائف المناعة.
قد يساعد الملح الصخري على تقليل آلام العضلات والمفاصل.
قد يساعد الملح الصخري على تحسين صحة الجلد.
مخاطر الملح الصخري:
قد يؤدي الإفراط في تناول الملح الصخري إلى ارتفاع ضغط الدم.
قد يؤدي الإفراط في تناول الملح الصخري إلى أمراض القلب.
قد يؤدي الإفراط في تناول الملح الصخري إلى السكتة الدماغية.
قد يؤدي الإفراط في تناول الملح الصخري إلى حصى الكلى.
من المهم تناول الملح الصخري باعتدال كجزء من نظام غذائي صحي.
هل تعلم؟
أكبر منتج للملح الصخري في العالم هي الولايات المتحدة.
يتم استخدام أكثر من 20 مليون طن من الملح الصخري في الولايات المتحدة كل عام.
الملح الصخري هو أحد أقدم التوابل في العالم.
كان يستخدمه المصريون القدماء والصينيون والإغريق والرومان.
بوكس رمضاني متكامل جمعنا فيه أهم المنتجات اللي تحتاجها سفرتك في الشهر الكريم، مختارة بعناية من عطارة جوزة الطيب لتوفر عليك الوقت والسعر، وتكون جاهز لكل وصفات الشوربة، السمبوسة، العصيرات والحلويات الرمضانية.
صرر بهارات الشوربة الخاصة بنا من عطارة جوزة الطيب هي خلطة مميزة من التوابل الصحيحة المختارة بعناية، مربوطة داخل صرر لتمنح الأكل نكهة غنية وأصيلة بدون ما تتعبك في التصفية. الخلطة متوازنة وتعكس طعم الطبخ البيتي الأصيل، وتضيف عمق ونكهة واضحة للشوربة والكبسة والإيدامات.
18.00 SAR 15.95 SAR
SIGN UP
Get 10% Off
Welcome10
Support 24/7
Our team is available to answer your questions and provide assistance as soon as YOU need it, no matter what time of day it is
5 Days Return
Customers are able to return their products till 5 days after delivered.
Fast Shipping
With the best shipping providers, we ensure you will get your order as soon as possible.