السوبرماركت & الأغذية

بذور الشبت، وهي عشبة خضراء رفيعة الأوراق تنتمي إلى عائلة الخيميات. تُستخدم بذور الشبت في العديد من الأطباق حول العالم، وتتميز بطعمها الحار واللاذع قليلاً.

فوائد بذور الشبت:

• غنية بمضادات الأكسدة: تحتوي بذور الشبت على مضادات الأكسدة التي تُساعد على حماية الجسم من الجذور الحرة.
• لها خصائص مضادة للالتهابات: تُساعد بذور الشبت على تقليل الالتهاب في الجسم.
• تُحسّن الهضم: تُساعد بذور الشبت على تحسين الهضم وعلاج عسر الهضم.
• تُعزز صحة القلب: تُساعد بذور الشبت على خفض ضغط الدم والكوليسترول.
• تُساعد على تنظيم مستويات السكر في الدم: تُساعد بذور الشبت على تنظيم مستويات السكر في الدم لدى مرضى السكري.
• تُهدئ الأعصاب: تُساعد بذور الشبت على تهدئة الأعصاب وتقليل التوتر.

كيفية استخدام بذور الشبت:

• تُستخدم بذور الشبت كاملة أو مطحونة.
• يمكن إضافة بذور الشبت إلى العديد من الأطباق، مثل:
• السلطات
• الحساء
• اليخنات
• اللحوم
• الأسماك
• الخضروات
• المخبوزات
• يمكن استخدام بذور الشبت لصنع شاي الشبت، الذي يُقال أنه يُساعد على الهضم ويُهدئ الأعصاب.

ملاحظات:

• يجب تخزين بذور الشبت في مكان بارد وجاف.
• يمكن أن تُسبب بذور الشبت ردود فعل تحسسية لدى بعض الأشخاص.
• يجب استشارة الطبيب قبل استخدام بذور الشبت إذا كنت حاملاً أو مرضعة.

بذور الشياء هي بذور غنية بالألياف، مما قد تساعد في الهضم والشعور بالشبع.

• استمتع بفوائد صحية لا تُحصى مع بذور الشيا 250 جرام، التي تعزز من طاقتك وتدعم صحة الجهاز الهضمي والقلب بفضل محتواها الغذائي المتوازن.
• جوزة الطيب علامة بارزة في مجال العطارة والأعشاب الطبيعية ومنتجات التجميل والصحة العامة، بتاريخ طويل يزخر بالإنجازات والتميز في تقديم منتجات ذات جودة عالية وفعالة لعملائها منذ ما يزيد عن 18 سنة

مواصفات بذور الشياء 250 جرام:

• التصنيف: منتجات جوزة الطيب.
• القسم: بهارات.
• النوع: بذور شيا. 
• الحجم:  250 جرام.
• تنمو من نبات نباتي يُعرف باسم Salvia hispanica.
• موطنها الأصلي المكسيك وأمريكا الوسطى.
• تستخدم بذور الشيا في الطهي والطب منذ قرون.

مميزات بذور الشياء 250 جرام:

• بذور الشيا غنية بالألياف، والذي يساعد في تحسين الهضم ويمنح شعوراً طويلاً بالشبع، مما يجعلها مفيدة للتحكم في الوزن.
• تحتوي بذور الشيا على نسبة عالية من الأحماض الدهنية أوميغا 3، التي تدعم صحة القلب وتعزز وظائف الدماغ.
• بفضل محتواها من مضادات الأكسدة، تساعد بذور الشيا في حماية الخلايا من التلف وتعزيز الصحة العامة.
• تعد بذور الشيا مصدراً جيداً للبروتين، والذي يجعلها خياراً ممتازاً للنباتيين لدعم احتياجاتهم الغذائية.
• قد تساعد بذور الشيا في خفض مستويات السكر في الدم، ليجعلها خياراً صحياً لمن يسعون للحفاظ على استقرار مستويات الجلوكوز.
• تعمل بذور الشيا على خفض مستويات الكوليسترول، حيث يساهم في تحسين صحة القلب والشرايين.
• تعزيز صحة القلب هو أحد فوائد بذور الشيا، حيث تدعم صحة القلب والشرايين بفضل محتواها الغني من الألياف وأوميغا 3.
• قد تساهم بذور الشيا في تقوية جهاز المناعة، ليساعد الجسم في مكافحة الأمراض والالتهابات بشكل أفضل.
• يمكن لبذور الشيا أن تخفف من آلام المفاصل بفضل خصائصها المضادة للالتهابات، والذي يعزز الراحة والحركة.

يمكنك الحصول على "بذور الشياء 250 جرام" الآن من متجر جوزة الطيب بالإضافة للعديد من المنتجات الأخرى، تفضل بالطلب الآن نصلك بأقصى سرعة.

بذور القرض:

فوائد بذور القرض:

• غنية بالعناصر الغذائية: تحتوي بذور القرض على العديد من العناصر الغذائية المهمة، مثل: البروتين، والألياف، والحديد، والكالسيوم، وفيتامين ج.
• تعزز صحة الجهاز الهضمي: تُساعد بذور القرض على تحسين الهضم، وعلاج الإمساك، وتخفيف آلام المعدة.
• تُحسّن صحة القلب: تُساعد بذور القرض على خفض ضغط الدم، وخفض مستويات الكوليسترول، وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب.
• تُعزز صحة الجهاز المناعي: تُساعد بذور القرض على تعزيز صحة الجهاز المناعي، ومحاربة العدوى.
• تُخفف من آلام العضلات والمفاصل: تُساعد بذور القرض على تخفيف آلام العضلات والمفاصل، والتهاب المفاصل.
• تُحسّن صحة البشرة والشعر: تُساعد بذور القرض على تحسين صحة البشرة والشعر، وتقوية الأظافر.

• يجب استشارة الطبيب قبل تناول بذور القرض، خاصةً إذا كانت لديك أيّة حالات صحية خاصة.

البرتقال المجفف فوائد البرتقال المجفف: غني بالألياف الغذائية، التي تُساعد على تحسين الهضم، وتعزيز الشعور بالشبع، وخفض مستويات الكوليسترول. مصدر غني بفيتامين ج، الذي يُعزز صحة الجهاز المناعي، ويُحارب الجذور الحرة، ويُحافظ على صحة البشرة. مصدر غني بالبوتاسيوم، الذي يُساعد على تنظيم ضغط الدم، وتحسين صحة القلب. مصدر غني بمضادات الأكسدة، التي تُحارب الجذور الحرة، وتُقلّل من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة. استخدامات البرتقال المجفف: يُستخدم كوجبة خفيفة صحية. يُضاف إلى الحبوب، والشوفان، والزبادي. يُستخدم في تحضير المخبوزات، والحلويات، والكعكات. يُستخدم في تحضير الشاي. يُستخدم كزينة للسلطات، والأطباق الرئيسية. كيفية تخزين البرتقال المجفف: يُحفظ البرتقال المجفف في وعاء محكم الإغلاق في مكان بارد وجاف. يُمكن حفظه في الثلاجة لمدة تصل إلى عام واحد.

 البردقوش هو نبات عشبي عطري يعرف أيضًا باسم مردقوش ويستخدم منذ القدم في الطب الشعبي والتغذية لما له من فوائد صحية مذهلة يحتوي على مضادات أكسدة وخصائص مهدئة مما يجعله إضافة مثالية لأي نظام غذائي.

المواصفات والفوائد

• التصنيف : الاعشاب
• أول ميزة في البردقوش أنه نبات غني بمضادات الأكسدة التي تساعد في دعم مناعة الجسم ومكافحة الالتهابات
• يُستخدم بردقوش العطار كمكون أساسي في الشاي والعصائر الطبيعية لتخفيف أعراض الدورة الشهرية والتوتر
• يساعد البردقوش في تحسين عملية الهضم ويخفف من مشاكل المعدة والانتفاخ
• يُعتبر بردقوش مجفف خيارًا مثاليًا لتنظيم الهرمونات عند النساء وتحسين الخصوبة
• يُضاف إلى الأطباق الساخنة مثل الشوربات واليخنات ليمنحها نكهة مميزة تشبه نكهة الأوريجانو
• يساهم في تقليل التوتر وتحسين جودة النوم مما يجعله مثاليًا لفترات الإجهاد

مميزات البردقوش

• بردقوش العطار يحتوي على مركبات طبيعية مضادة للأكسدة تساعد في حماية الجسم من الأمراض المزمنة
• يساعد مردقوش في تنظيم الهرمونات الأنثوية وتحسين الخصوبة بشكل طبيعي وآمن
• يعمل بردقوش مجفف على تهدئة الأعصاب وتقليل التوتر والقلق وتحسين جودة النوم
• يدعم صحة الجهاز الهضمي من خلال تخفيف الغازات والانتفاخ وتعزيز عملية الهضم
• يُساهم في تخفيف أعراض الدورة الشهرية مثل المغص والتقلصات والصداع
• يحتوي على خصائص مضادة للبكتيريا والالتهابات مما يساعد في تقوية المناعة
• يُستخدم كمكوّن عطري في الطعام ويمنح نكهة فريدة تشبه نكهة الأوريجانو
• مثالي كمشروب عشبي صحي يمكن الاعتماد عليه يوميًا لدعم صحة الجسم والهدوء النفسي

طريقة الاستخدام

• يُمكن غلي ملعقة من بردقوش مجفف في ماء ساخن وشربه كشاي طبيعي
• يُستخدم كتوابل في المأكولات اليومية مثل السلطات واللحوم والمرق
• يُمكن إضافته إلى مشروبات الأعشاب لتعزيز النكهة والفائدة
• اكتشف فوائد بردقوش العطار واستخدمه كعنصر طبيعي لتعزيز صحتك الجسدية والنفسية وتحقيق توازن هرموني طبيعي باستخدام بردقوش مجفف غني بالطبيعة والفعالية.

إليك مزيد من المنتجات المميزة : 

• عشبة الهندباء
• عصفر بهارات
• عشبة ذيل الحصان

• اجعل وجباتك أكثر لذة وسهولة مع برغل ناعم 800 جرام، الذي يقدم قواماً مثالياً ويضفي نكهة مميزة على الأطعمة المفضلة لديك.
• جوزة الطيب علامة بارزة في مجال العطارة والأعشاب الطبيعية ومنتجات التجميل والصحة العامة، بتاريخ طويل يزخر بالإنجازات والتميز في تقديم منتجات ذات جودة عالية وفعالة لعملائها منذ ما يزيد عن 18 سنة

مواصفات برغل ناعم 800 جرام:

• التصنيف:  منتجات جوزة الطيب.
• القسم: بقوليات.
• النوع: برغل ناعم. 
• الحجم: 800 جرام.

كيفية طهي البرغل الناعم:

• اغلي الماء في قدر: املئي قدرًا بالماء واتركيه حتى يغلي على نار عالية.
• أضيفي البرغل الناعم إلى الماء المغلي: قومي بإضافة كمية البرغل الناعم إلى الماء المغلي، مع التحريك قليلاً لضمان توزيع البرغل بشكل متساوي.
• اخفضي النار واتركيه على نار هادئة: خففي النار واتركي البرغل ينضج على نار هادئة لمدة 10-15 دقيقة، أو حتى يمتص البرغل الماء ويصبح طرياً.
• صفّي البرغل واتركيه ليبرد: بعد نضج البرغل، صفيه من الماء باستخدام مصفاة واتركيه ليبرد قليلاً قبل استخدامه في أطباقك المفضلة.

بهذه الطريقة، ستحصلين على برغل ناعم وجاهز لإضافته إلى وصفاتك المختلفة مثل السلطات، الشوربات، والأطباق الجانبية.

مميزات برغل ناعم 800 جرام

• يوفر البرغل الناعم قواماً قوام ناعم ومثالي، ويعد مثالياً للسلطات، الشوربات، والأطباق الجانبية.
•  يمكن طهي البرغل الناعم بسرعة وسهولة، مما يجعله خياراً ممتازاً للوجبات السريعة والعملية.
•  يحتوي البرغل على الألياف والبروتينات والفيتامينات، ما يجعله خياراً صحياً يعزز من قيمتك الغذائية.
•  يناسب البرغل الناعم العديد من الوصفات، من الأطباق الساخنة إلى السلطات الباردة، ويضفي لمسة من التنوع على مائدتك.
• يوفر البرغل الناعم طعماً محايداً مما يجعله مناسباً لتجهيز الأطباق بمذاقات متنوعة ويستوعب التوابل والنكهات بشكل جيد.

يمكنك الحصول على "برغل ناعم 800 جرام" الآن من متجر جوزة الطيب بالإضافة للعديد من المنتجات الأخرى، تفضل بالطلب الآن نصلك بأقصى سرعة.

منتج تانجو سان زيت التسمير 200 ملي عالي الجودة يوفر العناية المثالية لبشرتك باستخدام مكونات طبيعية.

الترمس المر: فوائد غذائية واستخدامات متنوعة

ما هو الترمس المر؟

الترمس المر، المعروف أيضًا باسم الترمس البلدي، هو نوع من البقوليات ينتمي إلى عائلة البقوليات. يتميز بلونه الأصفر الفاتح وحجمه الصغير وطعمه المر قليلاً.

يُعد الترمس المر مصدرًا غنيًا بالعناصر الغذائية الهامة، بما في ذلك:

• البروتين: يُعد مصدرًا ممتازًا للبروتين النباتي، مما يجعله خيارًا رائعًا للنباتيين والنباتيين.
• الألياف: غني بالألياف، مما يساعد على الهضم وتعزيز الشعور بالشبع والتحكم في مستويات السكر في الدم.
• الحديد: مصدر غني بالحديد، وهو معدن ضروري لحمل الأكسجين في جميع أنحاء الجسم. يمكن أن يساعد الحديد في منع فقر الدم.
• الفيتامينات والمعادن: يحتوي على مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن، بما في ذلك فيتامينات ب، والبوتاسيوم، والمغنيسيوم، والزنك. تساعد هذه العناصر الغذائية في دعم الوظائف الحيوية للجسم.

فوائد الترمس المر:

• يدعم صحة القلب: قد يساعد الترمس المر في تعزيز صحة القلب عن طريق خفض مستويات الكوليسترول الضار (LDL) وزيادة مستويات الكوليسترول المفيد (HDL).
• يساعد على خفض ضغط الدم: أظهرت بعض الدراسات أن الترمس المر قد يساعد في خفض ضغط الدم.
• يعزز صحة الجهاز الهضمي: غني بالألياف، مما يساعد على تحسين صحة الجهاز الهضمي عن طريق معالجة عسر الهضم والإمساك.
• يساعد على إنقاص الوزن: قد يساعد الترمس المر على إنقاص الوزن عن طريق تعزيز الشعور بالشبع وتقليل الشهية.
• يساعد على خفض مستوى السكر في الدم: أظهرت الدراسات أن الترمس المر قد يساعد في خفض مستوى السكر في الدم لدى مرضى السكري من النوع 2.
• غني بمضادات الأكسدة: يحتوي على مضادات الأكسدة التي قد تساعد في حماية الجسم من الجذور الحرة.
• قد يساعد في تقليل خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان.

استخدامات الترمس المر:

• يمكن تناوله مسلوقًا أو مشويًا كوجبة خفيفة أو كجزء من وجبة رئيسية.
• يمكن إضافته إلى الحساء واليخنات والسلطات.
• يمكن طحنه وتحويله إلى دقيق أو مسحوق لاستخدامه في المخبوزات أو العصائر.
• يمكن استخدامه لصنع الحليب النباتي.
• يمكن استخدامه في بعض الأطباق العربية الشرقية.

وصفة تحضير الترمس المر:

المقادير:

• 1 كوب ترمس مر
• 4 أكواب ماء
• 1 ملعقة صغيرة ملح (اختياري)

تعليمات:

1. اغسل الترمس المر جيدًا.
2. انقعه في الماء لمدة 12 ساعة على الأقل، أو طوال الليل.
3. صفي الترمس من الماء، ثم اغسله مرة أخرى.
4. ضع الترمس في قدر مع الماء والملح.
5. اتركه يغلي، ثم اخفض النار واتركه ينضج على نار هادئة لمدة ساعة أو ساعتين، أو حتى يصبح طريًا.
6. صفي الترمس من الماء، واتركه يبرد.
7. يمكنك تناوله مسلوقًا أو مشويًا أو إضافته إلى الحساء واليخنات والسلطات.

ملاحظة:

• يمكن إضافة المزيد من النكهات إلى الترمس المر أثناء نقعه أو طهيه، مثل البهارات أو الأعشاب.
• يُعد الترمس المر مصدرًا جيدًا للبروتين، لكن يجب على الأشخاص الذين يعانون من أمراض الكلى استشارة الطبيب قبل تناوله بكميات كبيرة.

التمر السكري هو نوع من التمور ذو طعم حلو وذو لون داكن. وهو يحتوي على العديد من الفوائد الصحية. إليك بعض الفوائد المعروفة للتمر السكري:1. مصدر غني بالمواد الغذائية: التمر السكري يحتوي على العديد من العناصر الغذائية المهمة مثل الألياف والفيتامينات والمعادن. فهو يحتوي على فيتامينات A وC وK والفولات والبوتاسيوم والمغنيسيوم والكالسيوم والحديد.2. مصدر للطاقة الطبيعية: التمر السكري يحتوي على نسبة عالية من السكريات الطبيعية مثل الجلوكوز والفركتوز والسكروز، مما يجعله مصدرًا ممتازًا للطاقة السريعة. وهو يمد الجسم بالطاقة التي يحتاجها خلال النشاط البدني والتمارين الرياضية.3. تعزيز صحة الجهاز الهضمي: التمر السكري غني بالألياف الغذائية التي تعزز صحة الجهاز الهضمي وتحسن حركة الأمعاء. وبالتالي، فإن تناول التمر السكري بانتظام يمكن أن يساعد في منع الإمساك وتحسين صحة القولون.4. مضادات الأكسدة: يحتوي التمر السكري على مضادات الأكسدة التي تساهم في مكافحة الأضرار الناتجة عن الجذور الحرة في الجسم. وهذا يعزز الصحة العامة ويساهم في الوقاية من الأمراض المزمنة مثل أمراض القلب والسرطان.5. تعزيز صحة العظام: التمر السكري يحتوي على مجموعة من المعادن المهمة لصحة العظام مثل الكالسيوم والمغنيسيوم والبوتاسيوم. وهذه المعادن تلعب دورًا هامًا في الحفاظ على كثافة العظام والوقاية من أمراض مثل هشاشة العظام.6. دعم صحة القلب: التمر السكري يحتوي على البوتاسيوم والمغنيسيوم والألياف، وهذه المكونات تعزز صحة القلب وتساعد في تخفيض ضغط الدم والحفاظ على مستويات الكولسترول الصحية.يرجى ملاحظة أنه على الرغم من الفوائد الصحية للتمر السكري، يجب تناوله بشكل معتدل بسبب محتواه العالي من السكريات الطبيعيةيجب على الأشخاص الذين يعانون من مرض السكري أو السكريين التحكم في تناولهم للتمر السكري بسبب محتواه العالي من السكريات. قبل إدخال أي تغييرات كبيرة في نظامك الغذائي، يُفضل استشارة الطبيب أو أخصائي التغذية المعتمد.

هنا بعض الفوائد الصحية الرئيسية لتمر البانة:- غنية بالألياف الغذائية - تحتوي تمر البانة على نسبة عالية من الألياف الغذائية التي تساعد في الوقاية من الإمساك وتحسين صحة الجهاز الهضمي. مصدر للطاقة - تمتاز حبوب التمر باحتوائها على الكربوهيدرات المعقدة بالإضافة إلى بعض الدهون والبروتينات، مما يجعلها مصدرا طبيعيا وبديلا جيدا للحصول على الطاقة.- غنية بالمعادن - تحتوي تمر البانة على البوتاسيوم والمغنيسيوم والبورون والحديد والمنغنيز وهي معادن ضرورية للجسم. دور في تنظيم السكر في الدم - ثمارها تعد من الأطعمة منخفضة الجلايسيميك وبالتالي لها تأثير إيجابي على مستويات السكر في الدم.- غنية بمضادات الأكسدة - تحتوي على البوليفينولات التي تلعب دورا مهما في مكافحة جذور الأكسجين الحرة والوقاية من الأمراض المزمنة.- تعزيز صحة القلب - تساهم في خفض ضغط الدم والكوليسترول بفضل محتواها من الألياف والمغنيسيوم.

توت أزرق مجفف بالتجميد من جوزة الطيب :( اضغط هنا لرؤية قسم الفواكة والخضروات المجففة )طعم الصيف في كل قضمةالتوت الأزرق المجفف بالتجميد هو ببساطة توت أزرق طازج تم تجفيفه بطريقة خاصة للحفاظ على شكله ولونه ونكهته ومغذياته قدر الإمكان. تخيل أنك تستطيع الاستمتاع بفوائد التوت الأزرق في أي وقت من السنة، بنفس المذاق الحلو والمنعش الذي تعرفه وتحبه، ولكن في صورة مقرمشة وخفيفة الوزن.ما يميز التوت الأزرق المجفف بالتجميد؟احتفاظ مثالي بالمغذيات: عملية التجفيف بالتجميد (Freeze-drying) هي الأفضل في الحفاظ على الفيتامينات ومضادات الأكسدة والألياف الموجودة في التوت الأزرق الطازج، لأنها لا تستخدم حرارة عالية تدمر هذه العناصر.نكهة مركزة ومقرمشة: بمجرد إزالة الماء، تصبح نكهة التوت الأزرق أكثر تركيزًا وحلاوة، مع قوام فريد ومقرمش يذوب في الفم.خفيف الوزن وسهل التخزين: نظرًا لإزالة معظم الماء، يصبح التوت المجفف بالتجميد خفيفًا جدًا ويسهل تخزينه لفترات طويلة دون الحاجة للتبريد.متعدد الاستخدامات: يمكنك الاستمتاع به كوجبة خفيفة صحية مباشرة من الكيس، أو إضافته إلى حبوب الإفطار، الزبادي، دقيق الشوفان، العصائر، أو حتى استخدامه في الخبز والحلويات لإضافة نكهة ولون رائعين.لا مواد حافظة: غالبًا ما يكون التوت الأزرق المجفف بالتجميد منتجًا طبيعيًا 100% بدون أي سكريات مضافة أو مواد حافظة، مما يجعله خيارًا صحيًا ممتازًا.باختصار، التوت الأزرق المجفف بالتجميد هو طريقة رائعة للاستمتاع بفوائد ومذاق التوت الأزرق اللذيذ على مدار العام، بشكل صحي ومريح.

اكتشف الطعم الرائع للتوت البري الأبيض 400 جرام، الذي يضفي لمسة من الحلاوة الخفيفة والفوائد الصحية في كل قضمة.جوزة الطيب علامة بارزة في مجال العطارة والأعشاب الطبيعية ومنتجات التجميل والصحة العامة، بتاريخ طويل يزخر بالإنجازات والتميز في تقديم منتجات ذات جودة عالية وفعالة لعملائها منذ ما يزيد عن 18 سنةالمواصفات توت بري ابيض 400 جرام:التصنيف: منتجات جوزة الطيب.القسم:فواكهة مجففة.النوع:توت بري أبيض. الحجم:  400 جرام.المميزات توت بري ابيض 400 جرام:يقلل التوت الأبيض من خطر الإصابة بأمراض القلب بفضل مضادات الأكسدة والمواد النشطة النباتية التي تعزز صحة القلب وتحميه من الأمراض.يساعد في خفض مستويات السكر لمرضى السكري، حيث يحتوي على مواد كيميائية تعمل على إبطاء عملية تحليل السكريات وتثبيط امتصاصها السريع.يساهم  في خفض مستويات الكوليسترول، حيث يساعد مستخلصه على تقليل مستوى الكوليسترول الكلي والدهون الثلاثية والكوليسترول الضار.يعزز صحة الأسنان بفضل مضادات الأكسدة وخصائصه المضادة للميكروبات، حيث يساعد في الوقاية من التسوس والتهاب اللثة.يساهم في علاج نزلات البرد، يقلل السعال وألم الحلق، ويساعد في تخفيف ألم العضلات والمفاصل.يساعد في خفض مستويات ضغط الدم المرتفع، وحماية الجسم من نوبات الربو، ويعزز القدرة على علاج الإمساك.يمكنك الحصول على " توت بري ابيض 400 جرام" الآن من متجر جوزة الطيب بالإضافة للعديد من المنتجات الأخرى، تفضل بالطلب الآن نصلك بأقصى سرعة.