السوبرماركت & الأغذية

حب شوربة من جوزة الطيب

## شوربة الحب

شوربة الحب هي وصفة تقليدية لذيذة وغنية بالمغذيات. تُصنع من حبوب القمح واللحم أو الدجاج والخضروات والتوابل. 

**المكونات:**

* 1 كوب حب مجروش

* 1 بصلة متوسطة ، مفرومة

* 2 فص ثوم ، مفروم

* 2 كوب مرق دجاج أو لحم

* 1 كوب ماء

* 1/2 كوب طماطم مقطعة

* 1/2 كوب جزر مبشور

* 1/4 كوب كرفس مفروم

* 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون

* 1 ملعقة صغيرة ملح

* 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود

* 1/2 ملعقة صغيرة كمون

* 1/4 ملعقة صغيرة كزبرة

**طريقة التحضير:**

1. اغسل الحب الشوربة واتركه ينقع في الماء لمدة 30 دقيقة.

2. سخّن زيت الزيتون في قدر على نار متوسطة.

3. أضف البصل والثوم وقلب حتى يصبح لونه ذهبيًا.

4. أضف الطماطم والجزر والكرفس وقلب لمدة 5 دقائق.

5. أضف مرق الدجاج أو اللحم والماء والملح والفلفل الأسود والكمون والكزبرة.

6. اترك المزيج يغلي ، ثم اخفض النار واتركه على نار هادئة لمدة 30 دقيقة.

7. أضف الحب المجروش واتركه على نار هادئة لمدة 30 دقيقة أخرى ، أو حتى ينضج الحب.

8. قدم الشوربة ساخنة مع الخبز أو الأرز.

**نصائح:**

* يمكنك إضافة المزيد من الماء أو مرق الدجاج أو اللحم حسب قوام الشوربة الذي تفضله.

* يمكنك إضافة المزيد من الخضروات حسب رغبتك ، مثل البطاطس أو الباذنجان أو الفلفل الأخضر.

* يمكنك استبدال اللحم أو الدجاج بالفول أو العدس للحصول على شوربة نباتية.

* يمكنك إضافة المزيد من التوابل حسب رغبتك ، مثل الكركم أو الكاري أو الفلفل الحار.

**فوائد شوربة الحب :**

* شوربة الحب المجروش غنية بالألياف الغذائية التي تساعد على تحسين الهضم والشعور بالشبع.

* تحتوي على البروتين الذي يساعد على بناء العضلات والحفاظ على صحة الجسم.

* غنية بالفيتامينات والمعادن ، مثل فيتامين A و C و E والحديد والكالسيوم.

* تساعد على تقوية جهاز المناعة.

* تساعد على خفض ضغط الدم والكوليسترول.

**ملاحظة:**

* إذا كنت تعاني من أي أمراض أو حساسية ، فتأكد من استشارة طبيبك قبل تناول شوربة الحب المجروش.

*

حب شوربة مجروش من جوزة الطيب

## شوربة الحب المجروش

شوربة الحب المجروش هي وصفة تقليدية لذيذة وغنية بالمغذيات. تُصنع من حبوب القمح المجروشة واللحم أو الدجاج والخضروات والتوابل. 

**المكونات:**

* 1 كوب حب مجروش

* 1 بصلة متوسطة ، مفرومة

* 2 فص ثوم ، مفروم

* 2 كوب مرق دجاج أو لحم

* 1 كوب ماء

* 1/2 كوب طماطم مقطعة

* 1/2 كوب جزر مبشور

* 1/4 كوب كرفس مفروم

* 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون

* 1 ملعقة صغيرة ملح

* 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود

* 1/2 ملعقة صغيرة كمون

* 1/4 ملعقة صغيرة كزبرة

**طريقة التحضير:**

1. اغسل الحب المجروش واتركه ينقع في الماء لمدة 30 دقيقة.

2. سخّن زيت الزيتون في قدر على نار متوسطة.

3. أضف البصل والثوم وقلب حتى يصبح لونه ذهبيًا.

4. أضف الطماطم والجزر والكرفس وقلب لمدة 5 دقائق.

5. أضف مرق الدجاج أو اللحم والماء والملح والفلفل الأسود والكمون والكزبرة.

6. اترك المزيج يغلي ، ثم اخفض النار واتركه على نار هادئة لمدة 30 دقيقة.

7. أضف الحب المجروش واتركه على نار هادئة لمدة 30 دقيقة أخرى ، أو حتى ينضج الحب.

8. قدم الشوربة ساخنة مع الخبز أو الأرز.

**نصائح:**

* يمكنك إضافة المزيد من الماء أو مرق الدجاج أو اللحم حسب قوام الشوربة الذي تفضله.

* يمكنك إضافة المزيد من الخضروات حسب رغبتك ، مثل البطاطس أو الباذنجان أو الفلفل الأخضر.

* يمكنك استبدال اللحم أو الدجاج بالفول أو العدس للحصول على شوربة نباتية.

* يمكنك إضافة المزيد من التوابل حسب رغبتك ، مثل الكركم أو الكاري أو الفلفل الحار.

**فوائد شوربة الحب المجروش:**

* شوربة الحب المجروش غنية بالألياف الغذائية التي تساعد على تحسين الهضم والشعور بالشبع.

* تحتوي على البروتين الذي يساعد على بناء العضلات والحفاظ على صحة الجسم.

* غنية بالفيتامينات والمعادن ، مثل فيتامين A و C و E والحديد والكالسيوم.

* تساعد على تقوية جهاز المناعة.

* تساعد على خفض ضغط الدم والكوليسترول.

**ملاحظة:**

* إذا كنت تعاني من أي أمراض أو حساسية ، فتأكد من استشارة طبيبك قبل تناول شوربة الحب المجروش.

*

حبة البركة، أو الشونيز المزروع (Nigella sativa) هي نبات عشبي ينتمي إلى فصيلة الحوذانية. تُعرف أيضًا باسم الحبة السوداء أو الكمون الأسود.

تنمو حبة البركة في منطقة البحر المتوسط ​​وغرب آسيا وشمال إفريقيا.

استخدامات حبة البركة:

• الطعام:تُستخدم بذور حبة البركة بشكل كامل أو مطحونة في مجموعة متنوعة من الأطباق، بما في ذلك الخبز واليخنات واللحوم والخضروات. كما تُضاف إلى الزبادي أو الحليب.
• الطب: تُستخدم حبة البركة منذ القدم في الطب التقليدي لعلاج مجموعة واسعة من الحالات، بما في ذلك آلام المعدة والإمساك والالتهابات والسكري.**
• تُعتقد حبة البركة أن لها خصائص مضادة للبكتيريا والفطريات.
• تُستخدم حبة البركة أيضًا لتعزيز إنتاج حليب الثدي لدى الأمهات المرضعات.

فوائد حبة البركة الصحية:

• غنية بمضادات الأكسدة: تحتوي حبة البركة على مضادات الأكسدة التي تساعد على حماية الخلايا من التلف الذي تسببه الجذور الحرة.**
• مصدر جيد للحديد: تحتوي حبة البركة على الحديد، وهو ضروري لصحة الدم والخلايا.**
• مصدر جيد للزنك: تحتوي حبة البركة على الزنك، وهو ضروري لصحة الجهاز المناعي والجهاز العصبي.**
• مصدر جيد للكالسيوم: تحتوي حبة البركة على الكالسيوم، وهو ضروري لصحة العظام والأسنان.**
• مصدر جيد للبوتاسيوم: تحتوي حبة البركة على البوتاسيوم، وهو ضروري لصحة القلب وضغط الدم.**
• قد تساعد في خفض مستويات السكر في الدم: أظهرت بعض الدراسات أن حبة البركة قد تساعد في خفض مستويات السكر في الدم لدى مرضى السكري.**
• قد تساعد في خفض مستويات الكوليسترول: أظهرت بعض الدراسات أن حبة البركة قد تساعد في خفض مستويات الكوليسترول الضار (LDL) وزيادة مستويات الكوليسترول المفيد (HDL).**
• قد تساعد في تحسين صحة القلب: أظهرت بعض الدراسات أن حبة البركة قد تساعد في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب.**
• قد تساعد في تقوية جهاز المناعة: أظهرت بعض الدراسات أن حبة البركة قد تساعد في تقوية جهاز المناعة.**
• قد تساعد في تخفيف آلام المفاصل: يُعتقد أن حبة البركة لها خصائص مضادة للالتهابات يمكن أن تساعد في تخفيف آلام المفاصل.**

كيفية استخدام حبة البركة:

• يمكنك إضافة بذور حبة البركة إلى الطعام بشكل كامل أو مطحونة.
• يمكنك نقع بذور حبة البركة في الماء أو الحليب لعدة ساعات قبل الاستخدام.
• يمكنك شرب منقوع بذور حبة البركة كشاي.
• يمكنك إضافة بذور حبة البركة إلى العسل أو المربى.

الآثار الجانبية لحبة البركة:

حبة البركة آمنة بشكل عام عند استخدامه بكميات معتدلة في الطعام. ومع ذلك، الاستخدام المفرط لحبة البركة يمكن أن يسبب بعض الآثار الجانبية، بما في ذلك:

• آلام المعدة
• الإسهال
• الغثيان والقيء
• ردود فعل تحسسية

حجر قدم او حجر الخفاف:هو نوع من الصخور البركانية المسامية التي يتم استخدامها تقليديًا لتقشير الجلد الميت من القدمين.

الفوائد:

• رخيص
• فعال
• متوفر على نطاق واسع
• سهل الاستخدام

من المهم أيضًا استخدام منتج حجر القدم الطبيعي بشكل صحيح.

قبل استخدام أي منتج، يجب عليك دائمًا نقع قدميك في الماء الدافئ لمدة 10-15 دقيقة.

سيؤدي ذلك إلى تليين الجلد وجعله أسهل في التقشير.

ثم، استخدم المنتج بلطف لتقشير الجلد الميت.

تأكد من شطف قدميك جيدًا بعد الاستخدام وتجفيفهما بالكامل.

من المهم أيضًا استخدام منتج حجر القدم الطبيعي بانتظام.

يمكن أن يساعد ذلك في منع تراكم خلايا الجلد الميتة والحفاظ على نعومة قدميك وسلاستهما.

بالإضافة إلى استخدام منتج حجر القدم الطبيعي، هناك أيضًا عدد من الأشياء الأخرى التي يمكنك القيام بها للحفاظ على صحة قدميك، بما في ذلك:

• ارتداء أحذية مناسبة ومريحة.
• الحفاظ على قدميك جافتين.
• استخدام كريم أو مرهم لترطيب قدميك.
• فحص قدميك بانتظام بحثًا عن أي علامات على وجود مشاكل، مثل الجروح أو التقرحات أو تغير لون الجلد.
• زيارة الطبيب بانتظام لفحص القدمين.

حشيشة الملاك: ن

حشيشة الملاك، المعروفة أيضًا باسم Angelica، هي نبات عشبي معمر ينتمي إلى الفصيلة الخيمية. تتميز حشيشة الملاك بأوراقها المسننة وأزهارها البيضاء العطرية. موطنها الأصلي هو آسيا، لكنها انتشرت إلى أجزاء أخرى من العالم، بما في ذلك أوروبا وأمريكا الشمالية.

فوائد حشيشة الملاك:

• تُخفف من آلام الدورة الشهرية: تُستخدم حشيشة الملاك تقليديًا لتخفيف آلام الدورة الشهرية وتنظيم الدورة الشهرية.
• تُحسّن صحة الجهاز الهضمي: تُساعد حشيشة الملاك على تحسين عملية الهضم وتخفيف أعراض عسر الهضم والانتفاخ.
• تُعزز صحة المناعة: تُعتقد حشيشة الملاك أنها تُساعد على تعزيز جهاز المناعة ومكافحة العدوى.
• تُخفف من القلق والتوتر: تُستخدم حشيشة الملاك تقليديًا لعلاج القلق والتوتر والأرق.
• تُحسّن صحة البشرة: تُعتقد حشيشة الملاك أنها تُساعد على تحسين صحة البشرة ومكافحة الشيخوخة.

كيفية استخدام حشيشة الملاك:

• شاي حشيشة الملاك: تُغلى ملعقة صغيرة من جذور أو أوراق حشيشة الملاك المجففة في كوب من الماء لمدة 10 دقائق. يُصفى الشاي ويُشرب دافئًا.
• صبغة حشيشة الملاك: تُنقع ملعقتان كبيرتان من جذور أو أوراق حشيشة الملاك المجففة في كوب من الماء البارد لمدة 8 ساعات. تُصفى الصبغة وتُشرب باردة.
• كبسولات حشيشة الملاك: تُباع كبسولات حشيشة الملاك في بعض متاجر الأطعمة الصحية.

ملاحظات:

• يجب استشارة الطبيب قبل استخدام حشيشة الملاك، خاصة إذا كنت حاملاً أو مرضعة أو تتناول أي أدوية أخرى.
• قد تُسبب حشيشة الملاك بعض الآثار الجانبية، مثل الغثيان والقيء والإسهال.
• يجب عدم استخدام حشيشة الملاك بكميات كبيرة، حيث قد يكون لها آثار جانبية خطيرة.

أين يمكن شراء حشيشة الملاك:

• تُباع جذور وأوراق حشيشة الملاك المجففة في بعض متاجر الأطعمة الصحية ومحلات العطارة.
• يمكن أيضًا شراء حشيشة الملاك عبر الإنترنت من متجر جوزة الطيب
• 
  

أتمنى لك الاستفادة من فوائد حشيشة الملاك!

منتج حلاوة بالكرز والكينا فيكس 40 جرام عالي الجودة يوفر العناية المثالية لبشرتك باستخدام مكونات طبيعية.

• عشبة حلبة الخيل الحمراء من جوزة الطيب :
• 
• المظهر: بذورها عادة ما تكون ذات لون يتراوح بين الأصفر المائل للأحمر والكهرماني، وحجمها صغير وشكلها شبه معين (rhomboidal) مع وجود أخدود عميق على أحد الجانبين.
• الرائحة والطعم: على الرغم من أن الحلبة الحمراء غالبًا ما تفتقر إلى الرائحة القوية للحلبة العادية، إلا أن طعمها قد يكون مريرًا قليلاً، مع نكهة مميزة تجمع بين الحلاوة والمرارة، وقد توصف أحيانًا بأنها تشبه شراب القيقب (Maple Syrup) أو السكر المحروق.
• المكونات: هي غنية بالعناصر الغذائية الهامة مثل الألياف، البروتينات، الفيتامينات (خاصة فيتامينات B و C)، والمعادن مثل البوتاسيوم، الحديد، الكالسيوم، الزنك، المنجنيز، والنحاس. كما تحتوي على مركبات نباتية نشطة مثل الفلافونويدات والقلويدات والسابونينات.

فوائد واستخدامات حلبة الخيل الحمراء:

تُستخدم حلبة الخيل الحمراء في العديد من المجالات بفضل فوائدها الصحية المتعددة، ومن أبرزها:

• صحة الجهاز الهضمي: تساعد في علاج الإمساك، وتعمل على تنظيف الجهاز الهضمي، وقد تساعد في تخفيف مشاكل مثل حموضة المعدة والانتفاخ.
• تنظيم مستويات السكر والكوليسترول: تعتبر مفيدة لمرضى السكري حيث تساهم في تنظيم مستويات السكر في الدم، كما تساعد على خفض الكوليسترول الضار وزيادة الكوليسترول المفيد.
• صحة العظام والمفاصل: تساهم في تعزيز قوة العظام، وتُستخدم للمساعدة في علاج الكسور وآلام المفاصل والروماتيزم.
• دعم المناعة ومضادات الأكسدة: تحتوي على مضادات أكسدة قوية تحمي الجسم من تلف الخلايا وتقلل من الالتهابات الداخلية، مما قد يساعد في الوقاية من بعض أنواع السرطان.
• فقر الدم: غنية بالحديد، مما يجعلها مفيدة في علاج الأنيميا (فقر الدم).
• صحة الجهاز التنفسي: تعمل كطارد للبلغم وتساعد في علاج مشاكل الجهاز التنفسي مثل السعال والربو.
• إدرار الحليب للأمهات المرضعات: تُعرف بقدرتها على تحفيز إنتاج حليب الثدي.
• الصحة الجنسية: قد تساهم في تحسين الرغبة الجنسية ومستويات التستوستيرون لدى الرجال.
• التحكم بالوزن: يمكن أن تساعد في حرق الدهون وتقليل الشهية، مما يدعم جهود إنقاص الوزن.

ملاحظة هامة: على الرغم من فوائدها العديدة، يُنصح دائمًا باستشارة الطبيب قبل استخدام حلبة الخيل الحمراء كعلاج، خاصةً في حالات الحمل والرضاعة الطبيعية، أو إذا كنت تتناول أي أدوية معينة، لتجنب أي تفاعلات محتملة أو آثار جانبية.

( اضغط هنا لرؤية الحلتيت الأصلي )

( اضغط هنا لرؤية قسم الاعشاب )

• حمص بليلة مقاس 12 هو الاختيار المثالي للوجبات الخفيفة والصحية. غني بالبروتين والألياف، ويمنحك شعورًا بالشبع لفترة طويلة.
• جوزة الطيب علامة بارزة في مجال العطارة والأعشاب الطبيعية ومنتجات التجميل والصحة العامة، بتاريخ طويل يزخر بالإنجازات والتميز في تقديم منتجات ذات جودة عالية وفعالة لعملائها منذ ما يزيد عن 18 سنة

مواصفات حمص بليلة مقاس 12:

• التصنيف: منتجات جوزة الطيب.
• القسم: بقوليات.
• النوع: حمص بليلة . 
• الحجم: 800 جرام.

مميزات حمص بليلة مقاس 12

• يتميز حمص بليلة مقاس 12 بحبات متساوية تضمن نضجًا متساويًا وسهل التحضير، و يضيف قوامًا رائعًا للأطباق.
• يحتوي على نسبة عالية من البروتين النباتي والألياف، مما يجعله خيارًا صحيًا يساعد في تعزيز الهضم والشعور بالشبع لفترات أطول.
• يمكن استخدامه في تحضير أطباق متنوعة مثل السلطات، الشوربات، والوجبات الخفيفة مثل البليلة، مما يجعله مناسبًا لكل الأذواق.
• يوفر حمص بليلة الطاقة اللازمة بفضل محتواه من الكربوهيدرات الصحية، وهو خيار ممتاز للوجبات الخفيفة والمغذية.
• مكن طهيه بسرعة وسهولة، ويظل محتفظًا بقوامه ونكهته حتى بعد الطهي، ويعد إضافة مثالية للوجبات السريعة والصح

يمكنك الحصول على "حمص بليلة مقاس 12" الآن من متجر جوزة الطيب بالإضافة للعديد من المنتجات الأخرى، تفضل بالطلب الآن نصلك بأقصى سرعة.

**فوائد الحناء الطبيعي للشعر**

الحناء هي صبغة طبيعية مصنوعة من أوراق نبات Lawsonia inermis. لها العديد من الفوائد للشعر، بما في ذلك:

* **تغطية الشيب:** الحناء هي طريقة طبيعية وفعالة لتغطية الشيب. يمكن أن تنتج مجموعة متنوعة من الألوان، من البني الفاتح إلى الأسود الداكن.

* **تعزيز نمو الشعر:** تساعد الحناء على تحفيز نمو الشعر وتقليل تساقط الشعر.

* **تقوية الشعر:** تساعد الحناء على تقوية الشعر وجعله أكثر مقاومة للتلف.

* **ترطيب الشعر:** تساعد الحناء على ترطيب الشعر وجعله أكثر نعومة ولمعانًا.

**فوائد الحناء الطبيعي للبشرة**

الحناء لها أيضًا العديد من الفوائد للبشرة، بما في ذلك:

* **تفتيح البشرة:** تساعد الحناء على تفتيح البشرة وإزالة البقع الداكنة.

* **ترطيب البشرة:** تساعد الحناء على ترطيب البشرة وجعلها أكثر نعومة ونضارة.

* **علاج حب الشباب:** تساعد الحناء على علاج حب الشباب وتقليل الالتهاب.

* **حماية البشرة من الشمس:** تساعد الحناء على حماية البشرة من أضرار أشعة الشمس.

**فوائد الحناء الطبيعي للشعر والبشرة**

بالإضافة إلى الفوائد المذكورة أعلاه، فإن الحناء الطبيعي لها أيضًا بعض الفوائد الأخرى للشعر والبشرة، بما في ذلك:

* **تقليل الحكة والتهاب فروة الرأس:** يمكن أن تساعد الحناء في تقليل الحكة والتهاب فروة الرأس، مما قد يساعد في تحسين صحة الشعر.

* **تعزيز الدورة الدموية:** يمكن أن تساعد الحناء في تعزيز الدورة الدموية في فروة الرأس، مما قد يساعد في تحسين نمو الشعر.

* **حماية الشعر من الأشعة فوق البنفسجية:** يمكن أن تساعد الحناء في حماية الشعر من أضرار أشعة الشمس، مما قد يساعد في الحفاظ على لون الشعر وصحة الشعر.

**كيفية استخدام الحناء الطبيعي للشعر والبشرة**

يمكن استخدام الحناء الطبيعي للشعر والبشرة بعدة طرق، بما في ذلك:

* **صبغ الشعر:** يمكن خلط الحناء الطبيعي مع الماء أو زيت الزيتون أو ماء الورد لتحضير عجينة يمكن استخدامها لصبغ الشعر.

* **قناع للشعر:** يمكن خلط الحناء الطبيعي مع مكونات أخرى، مثل العسل أو اللبن الزبادي أو البيض، لتحضير قناع للشعر يمكن استخدامه لترطيب الشعر وتقويته.

* **قناع للبشرة:** يمكن خلط الحناء الطبيعي مع مكونات أخرى، مثل العسل أو الزبادي أو الليمون، لتحضير قناع للبشرة يمكن استخدامه لتفتيح البشرة أو علاج حب الشباب.

**احتياطات السلامة عند استخدام الحناء الطبيعي**

يمكن أن تسبب الحناء الطبيعي تهيجًا للجلد في بعض الأشخاص. لذلك، من المهم إجراء اختبار الحساسية قبل استخدامها. للقيام بذلك، ضعي القليل من الحناء الطبيعي على منطقة صغيرة من الجلد واتركيها لمدة 24 ساعة. إذا لم تظهر أي علامات للتهيج، فيمكنك استخدام الحناء الطبيعي بأمان.

من المهم أيضًا عدم استخدام الحناء الطبيعي إذا كنتِ حاملًا أو مرضعة.

**نصائح لاستخدام الحناء الطبيعي**

فيما يلي بعض النصائح لاستخدام الحناء الطبيعي لضمان الحصول على أفضل النتائج:

* استخدمي الحناء الطبيعي النقي قدر الإمكان.

* احرصي على خلط الحناء الطبيعي جيدًا حتى يصبح متجانسًا.

* ضعي الحناء الطبيعي على الشعر أو البشرة قبل 24 ساعة من غسلها.

* إذا كنتِ تستخدمين الحناء الطبيعي لصبغ الشعر، فيمكنك إضافة مكونات أخرى إلى العجينة لتغيير لون الشعر، مثل:

  * للحصول على لون أحمر، أضيفي عصير الليمون أو الكركديه.

  * للحصول على لون بني، أضيفي القهوة أو الكاكاو.

  * للحصول على لون أسود، أضيفي أوراق الشاي الأسود.

**خاتمة**

الحناء الطبيعي هو منتج طبيعي متعدد الاستخدامات يمكن استخدامه لتحسين صحة الشعر والبشرة. ومع ذلك، من المهم إجراء اختبار الحساسية قبل استخدامها، خاصة إذا كنتِ حاملًا أو مرضعة.

منتج حناء المدينة احمر 400 جرام عالي الجودة يوفر العناية المثالية لبشرتك باستخدام مكونات طبيعية.

منتج حناء يمني مطحون 400 جرام عالي الجودة يوفر العناية المثالية لبشرتك باستخدام مكونات طبيعية.

الخروب

ما هو الخروب؟

الخروب هو فاكهة تنمو على شجرة دائمة الخضرة تسمى شجرة الخروب (Ceratonia siliqua).

تُزرع شجرة الخروب في العديد من الدول العربية، مثل مصر وسوريا ولبنان والأردن.

تتميز فاكهة الخروب بلونها البني الداكن وطعمها الحلو المميز.

فوائد الخروب:

• غني بالألياف الغذائية: يساعد الخروب على تحسين الهضم، وعلاج الإمساك، وتخفيف آلام المعدة.
• مصدر غني بالحديد: يُساعد الخروب على علاج فقر الدم وتعزيز صحة الدم.
• مصدر غني بالكالسيوم: يُساعد الخروب على تقوية العظام والأسنان.
• غني بمضادات الأكسدة: تُساعد مضادات الأكسدة الموجودة في الخروب على حماية الجسم من الجذور الحرة وتقليل خطر الإصابة بالأمراض المزمنة.
• خالٍ من الكافيين: يُعد الخروب بديلًا صحيًا للقهوة والشاي، خاصةً للأشخاص الذين يعانون من حساسية الكافيين.

استخدامات الخروب:

• مشروب الخروب: يُعد مشروب الخروب من أشهر استخدامات فاكهة الخروب.

• حلويات الخروب: تُستخدم فاكهة الخروب في تحضير العديد من الحلويات، مثل الكيك والبسكويت والحلاوة.
• صوص الخروب: يُستخدم صوص الخروب في تحضير العديد من الأطباق، مثل اللحوم والدجاج والأسماك.
• بديل الشوكولاتة: تُستخدم فاكهة الخروب كبديل صحي للشوكولاتة، خاصةً للأشخاص الذين يعانون من حساسية الكاكاو.

كيفية تحضير مشروب الخروب:

2. اغسلي حبات الخروب جيدًا.
4. افصلي اللحم عن البذور.
6. اغسلي اللحم مرة أخرى.
8. قطعي اللحم إلى قطع صغيرة.
10. انقعي قطع اللحم في الماء لمدة 30 دقيقة.
12. اغلي الماء مع قطع اللحم على نار متوسطة لمدة 15 دقيقة.
14. صفي المشروب.
16. أضيفي السكر أو العسل حسب الرغبة.
18. قدمي المشروب ساخنًا أو باردًا.



نصائح:

• يمكنك إضافة الحليب أو النعناع أو الفانيليا إلى مشروب الخروب لإضافة نكهة مميزة.
• يمكنك استخدام مسحوق الخروب الجاهز لتحضير المشروب.
• يمكنك تخزين مشروب الخروب في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوع.

خميرة الحج هي نوع من الخميرة الجافة النشطة التي تُستخدم في تحضير العجين، مثل الخبز والمعجنات. تتميز خميرة الحج بجودتها العالية وقدرتها على إعطاء العجين قوامًا ممتازًا وطعمًا لذيذًا.

مميزات خميرة الحج:

• جودة عالية: تُصنع خميرة الحج من أجود أنواع الحبوب، مما يجعلها تتمتع بجودة عالية وقدرة قوية على التخمير.
• سهولة الاستخدام: تُستخدم خميرة الحج بسهولة، حيث يمكن إضافتها مباشرة إلى العجين دون الحاجة إلى إذابتها مسبقًا.
• قدرة قوية على التخمير: تتمتع خميرة الحج بقدرة قوية على التخمير، مما يضمن حصولك على عجين منتفخ وطري.
• طعم لذيذ: تُضفي خميرة الحج على العجين طعمًا لذيذًا مميزًا.

نصائح لاستخدام خميرة الحج:

• استخدم ماء دافئًا عند تحضير العجين، حيث يساعد ذلك على تنشيط الخميرة.
• لا تُضف الكثير من الملح إلى العجين، حيث يمكن أن يقتل الخميرة.
• اترك العجين في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمه، حيث يساعد ذلك على حصولك على عجين منتفخ وطري.
• لا تُخبز العجين حتى يرتفع، حيث قد ينهار أثناء الخبز.

خوخ مجفف بالتجميد من جوزة الطيب : طعم الصيف في كل قضمةالخوخ المجفف بالتجميد هو عبارة عن شرائح خوخ طازجة تم تجميدها بسرعة ثم إزالة الماء منها بالكامل عبر عملية التسامي (تحول الثلج مباشرة إلى بخار)، مما يحافظ على شكلها الأصلي، لونها النابض بالحياة، وقيمتها الغذائية بشكل استثنائي.( اضغط هنا لرؤية قسم الفواكة والخضروات المجففة )ما يميز الخوخ المجفف بالتجميد:قوام هش ومقرمش: على عكس الخوخ المجفف التقليدي الذي يكون مطاطيًا، يتمتع الخوخ المجفف بالتجميد بقوام خفيف وهش يذوب في الفم.نكهة الخوخ الطازج المركز: عملية التجفيف بالتجميد تحبس نكهة الخوخ الطبيعية والحلوة بشكل مكثف، مما يجعلك تشعر وكأنك تتناول خوخًا طازجًا ولكن بتركيز أعلى.احتفاظ بالقيمة الغذائية: يحتفظ بمعظم الفيتامينات والمعادن والألياف الموجودة في الخوخ الطازج، مما يجعله وجبة خفيفة صحية ومغذية.خفيف الوزن وسهل التخزين: نظرًا لغياب الماء، يصبح خفيف الوزن ومثاليًا للتخزين لفترات طويلة دون الحاجة للتبريد.متعدد الاستخدامات: يمكن تناوله كوجبة خفيفة بمفرده، أو إضافته إلى حبوب الإفطار، الزبادي، دقيق الشوفان، العصائر، أو استخدامه في الخبز والحلويات.بشكل عام، يوفر الخوخ المجفف بالتجميد طريقة رائعة للاستمتاع بنكهة الخوخ اللذيذة والفوائد الغذائية على مدار العام، مع تجربة حسية فريدة ومختلفة عن الخوخ الطازج أو المجفف تقليديًا.

ما هو دقيق الدخن؟

دقيق الدخن هو نوع من الدقيق مصنوع من حبوب الدخن، وهو نوع من الحبوب الصغيرة التي تزرع في جميع أنحاء العالم. يُعدّ الدخن مصدرًا غنيًا بالعناصر الغذائية، بما في ذلك البروتين والألياف والفيتامينات والمعادن.

فوائد دقيق الدخن:

• غني بالبروتين: يُعدّ دقيق الدخن مصدرًا جيدًا للبروتين النباتي، مما يجعله خيارًا ممتازًا للنباتيين .
• غني بالألياف: دقيق الدخن غني بالألياف، التي تُساعد على تحسين الهضم وتعزيز الشعور بالشبع.
• غني بالفيتامينات والمعادن: دقيق الدخن غني بالعديد من الفيتامينات والمعادن، بما في ذلك فيتامين B6 والحديد والمغنيسيوم.
• خالي من الغلوتين: دقيق الدخن خالي من الغلوتين، مما يجعله خيارًا مناسبًا للأشخاص الذين يعانون من مرض الاضطرابات الهضمية أو حساسية القمح.
• مضاد للأكسدة: دقيق الدخن غني بمضادات الأكسدة، التي تُساعد على حماية الجسم من الجذور الحرة.
• قد يُساعد على إنقاص الوزن: قد يُساعد دقيق الدخن على إنقاص الوزن، وذلك بسبب محتواه العالي من الألياف التي تُعزز الشعور بالشبع.
• قد يُساعد على تحسين صحة القلب: قد يُساعد دقيق الدخن على تحسين صحة القلب، وذلك بسبب محتواه من الألياف والمغنيسيوم.

استخدامات دقيق الدخن:

• يمكن استخدام دقيق الدخن لصنع الخبز والكعك والبسكويت.
• يمكن استخدام دقيق الدخن لصنع العصيدة والبورية.
• يمكن إضافة دقيق الدخن إلى الحساء واليخنة.
• يمكن استخدام دقيق الدخن لصنع المخبوزات.
• يمكن استخدام دقيق الدخن لصنع الحلويات.

ملاحظات:

• يُنصح بغسل حبوب الدخن جيدًا قبل طحنها.
• يُمكن طحن حبوب الدخن في المنزل أو شراء دقيق الدخن الجاهز.
• يُفضل تخزين دقيق الدخن في مكان بارد وجاف.
• 
  

أتمنى لك الاستمتاع باستخدام دقيق الدخن والاستفادة من فوائده الصحية!

منتج دهن النعام فيولا 125 مل عالي الجودة يوفر العناية المثالية لبشرتك باستخدام مكونات طبيعية.

الدوم

الدوم هو فاكهة تنمو على شجرة شوكية دائمة الخضرة تسمى شجرة الدوم (Hyphaene thebaica).

تُزرع شجرة الدوم في العديد من الدول العربية، مثل مصر والسودان واليمن والسعودية.

تتميز فاكهة الدوم بلونها البني الداكن وطعمها الحلو المميز.

فوائد الدوم:

• غني بالألياف الغذائية: يساعد الدوم على تحسين الهضم، وعلاج الإمساك، وتخفيف آلام المعدة.
• مصدر غني بالحديد: يُساعد الدوم على علاج فقر الدم وتعزيز صحة الدم.
• مصدر غني بالبوتاسيوم: يُساعد الدوم على تنظيم ضغط الدم وتحسين صحة القلب.
• غني بفيتامين ب: يُساعد فيتامين ب الموجود في الدوم على تحسين وظائف الجهاز العصبي.
• غني بمضادات الأكسدة: تُساعد مضادات الأكسدة الموجودة في الدوم على حماية الجسم من الجذور الحرة وتقليل خطر الإصابة بالأمراض المزمنة.

استخدامات الدوم:

• مشروب الدوم: يُعد مشروب الدوم من أشهر استخدامات فاكهة الدوم.

• حلويات الدوم: تُستخدم فاكهة الدوم في تحضير العديد من الحلويات، مثل الكيك والبسكويت والحلاوة.
• صوص الدوم: يُستخدم صوص الدوم في تحضير العديد من الأطباق، مثل اللحوم والدجاج والأسماك.
• بديل السكر: تُستخدم فاكهة الدوم كبديل صحي للسكر، خاصةً للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري.

كيفية تحضير مشروب الدوم:

2. اغسلي حبات الدوم جيدًا.
4. أزيلي القشرة الخارجية.
6. انقعي لب الدوم في الماء لمدة 12 ساعة.
8. اغلي الماء مع لب الدوم على نار متوسطة لمدة 30 دقيقة.
10. صفي المشروب.
12. أضيفي السكر أو العسل حسب الرغبة.
14. قدمي المشروب ساخنًا أو باردًا.

نصائح:

• يمكنك إضافة الحليب أو النعناع أو الفانيليا إلى مشروب الدوم لإضافة نكهة مميزة.
• يمكنك استخدام مسحوق الدوم الجاهز لتحضير المشروب.
• يمكنك تخزين مشروب الدوم في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوع.

هل تبحث عن حل طبيعي لتحسين صحتك العامة ديرم الطيبين هو الخيار المثالي لك هذه العشبة القديمة ذات الخصائص الطبية الفريدة تُستخدم في علاج عسر الهضم، تحسين صحة البشرة والشعر، وحتى تخفيف التوتر جرّبها الآن واستمتع بفوائدها الصحية المتنوعة

مواصفات ديرم الطيبين

• التصنيف: الاعشاب
• النوع ديرم الطيبين .
• الحجم 115 جرام.
• الشكل قطع صغيرة من الخشب أو مسحوق ناعم.
• الرائحة عطرية قوية مع نكهة مميزة.
• الاستخدام مثالية لتحضير مشروبات صحية أو استخدامات موضعية للبشرة والشعر.

أهم مميزات ديرم الطيبين

• ديرم الطيبين يعزز صحة الجهاز الهضمي ويقلل من عسر الهضم والانتفاخ.
• يُستخدم كعلاج طبيعي لتخفيف آلام المفاصل والتهابات البشرة.
• يُعتبر عشبة ديرم مهدئًا للأعصاب ويساعد على تقليل التوتر والقلق.
• يُحسن صحة الفم ويحارب البكتيريا المسببة لتسوس الأسنان وأمراض اللثة.

أشهر استخدامات ديرم الطيبين

• يُنقع في ماء ساخن ويُشرب كمشروب صحي لتحسين الهضم وتخفيف التوتر.
• يُستخدم موضعيًا على البشرة لتقليل التجاعيد وعلاج حب الشباب.
• يُطبق على الشعر لتقويته ومنع تساقطه وعلاج القشرة.
• يُستخدم ديرم للاسنان كغسول طبيعي للفم لمكافحة البكتيريا.

طريقة تخزين ديرم الطيبين

• قم بتخزين ديرم الطيبين في عبوة محكمة الإغلاق لحمايته من الرطوبة.
• احفظه في مكان بارد وجاف بعيدًا عن أشعة الشمس المباشرة.
• تأكد من إغلاق العبوة بإحكام بعد كل استخدام للحفاظ على جودته.

جرّب الآن ديرم الطيبين واستمتع بفوائده الصحية المدهشة لدعم نظامك الغذائي والعناية ببشرتك وشعرك.

تفقد مجموعة أخرى من المنتجات التي قد تعجبك

• مبسوس بانافع الأصلي
• حناء يمني
• مزيل عرق فيتشي
• بابريكا حلو